Glaces à la fraise avec le moule à mini cakes Pyrex®
Ingrédients pour 9 glaces
400 g de fraises
20 cl de crème fraîche liquide
125 g de sucre glace
le jus de 1 citron
Préparation
Lavez et équeutez les fraises. Ecrasez-les à la fourchette.
Mettez tous les ingrédients, fraises, crème, sucre et jus de citron, dans
une jatte et mixez le tout pendant 2 minutes.
Posez le moule à mini-cakes sur un plat et remplissez ses
cavités de la préparation précédente.
Mettez au congélateur pour 12 heures.
Variante : ces glaces peuvent être réalisées avec toutes sortes de
fruits frais, mais également avec des coulis frais.
Poster un Commentaire