Chaud-Ping de fête de CultureMag par Gilles Brochard et Salsa Bertin

Une sélection de douceurs de fêtes et de cadeaux à prix aériens.

À offrir et à déguster…

Fleur de caviar de chez Pétrossian
Un coffret cadeau idéal : la fleur de caviar séché et son moulin réutilisable. Du caviar à portée de toutes les bourses, et qui se conserve ! Idéal pour agrémenter des oeufs brouillés ! Une excellente trouvaille.
Fleur de caviar, Moulin, 30g, 54€.

Pâte à tartiner
D’abord, si vous avez marre de manger du Nutella rempli d’huile de palme… préférez une vraie pâte à tartiner qui soit agréable, onctueuse, un peu sablée et qui ait du goût. J’ai découvert  une pâte à tartiner artisanale chez Charles Chocolartisan, une pâte à tartiner noisettes et spéculos dans un verre, fermée par un bouchon de liège.
Nature, avec une simple cuiller ou sur des biscuits, des sablés, un yaourt, c’est idéal. 8 € le verre de 240 gr. Il y en a pour tous les goûts, noirs, caramel au beurre salé aussi.
www.pateatartiner.fr/

La Thé Box
Original, voici un coffret de thés bourré de petits trésors : des infusions et des sachets de thé, livré chez vous dans cette « Thé Box ». Glissés à l’intérieur, un carnet de saveurs, un carnet de citations offert par « Le Thé des écrivains » et un tout petit pot de confiture citron. Les thés ? Du Earl Grey, du thé de Noël de la « Cie coloniale », du thé noir parfumé, un Goût russe du « Thé des écrivains », des sachets nylons de chez Dammann  et un mélange « Bonne humeur pétales de rose » (verveine, grué de cacao, arômes naturels d’orange et framboise notamment). Pour accompagner le tout : des biscuits en forme de cuiller. 15, 50 € abonnement mensuel. 46, 50, € pour 3 mois ou 170, 50 € à l’année. www.lathebox.com

Friands et Feuilletés
Il fallait y penser : Marabout sort une boîte à fabriquer les friands et les feuilletés, comprenant le rouleau à friand et un livret de huit recettes au fromage, huit recettes salées (agneau, hot-dog, boudin noir…), et huit recettes de friands sucrés (fruits rouges, pommes, pruneau….). Très malin.
Éditions Marabout,  19, 80 €.

Tartinés sur des toasts de pain grillé et disposés en damier pour aiguiser les papilles le confit de tomates séchées ou la compotée de courgettes et chèvre de Franprix jouent sur les mélanges de saveurs pour un apéritif haut en couleurs !
Confit de tomates séchées, 100g, PVC : 1,35 €
Compotée de courgettes et chèvre, 100g, PVC : 1,48€.

Une idée créative pour les fêtes : décorer les assiettes avec un filet de crème de vinaigre balsamique…
Crème à base de vinaigre balsamique de Modène de Franprix,
250ml, PVC : 3,50€.

Assortiments de mignardises Franprix.
Élégant et pratique, ces petits gâdeaux composeront un joli plateau de fête.
12 mignardises (4 variétés), 155g, surgelé, PVC : 4,10 €.

Une maison de champagne familiale qui fête ses 200 ans ! La cuvée ‘Louis François’, du nom du fondateur, est sélectionnée cette année par le Guide Hachette des vins qui la décrit comme « fringante, agréable et persistante ».
Disponible directement auprès du producteur, au prix de 16€ . Contact : Champagne Blaise-Lourdez & Fils, 2 rue des Longues Raies, 51480 Damer. www.champagneblaise.fr.

Le Brut Réserve brille de tous ses feux dans une boîte de métal doré, au motif martelé. Au pochoir, comme “taggés” par un artiste de street art : les mots messages de Nicolas Feuillatte.
Brut Réserve en boîte métal City Spirit dorée : 25,50 € TTC.
En vente à l’Espace Nicolas Feuillatte de Paris, la boutique de Chouilly et cavistes sélectionnés.

Des foies gras pour toutes les bourses…

Foie gras à la badiane de chez Hediard
La star des fêtes cette année, c’est la badiane, rappelant la spécialité d’origine de la célèbre épicerie : les épices !
Une recette originale pour ce foie gras de canard entier aux douces saveurs d’anis et de réglisse.
Verrine 180 g. 40€.

Les foies gras de canard entiers certifiés de chez Franprix. Indication Géographique Protégée (IGP)
Bloc de foie gras de canard, 50% de morceaux, 80g,
PVC : 4,25 €
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, 300g,
PVC : 14,20 €

Les Foies gras de chez Casino
Foie gras de canard entier au torchon du Sud-Ouest IGP Casino Délices (500g), 26,90 €.
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest en lobe IGP (300g), 17,03 €.

Des cadeaux pour tous les goûts…

Prix de l’humour, décerné à Frédérick Grasser-Hermé et Pierre Rival avec son album chez Agnès Viénot : À table avec le Père Noël est une ordure. Sous-titré : « Hum, c’est fin, 69 recettes qui se mangent sans faim ». Il fallait oser, 30 ans après la sortie du film, concevoir des recettes distanciées. Menu Josette et Félix avec uen soupe au cresson , boudin blanc et hareng doux. Menu chariot de Josette avec une brandade de morue, sardines zézette, épouse X. Ou encore le menu de Madame Musquin : joli dinde rôtie au four frites de patates douces et Menu de SOS Détresse amitié avec par exemple des beignets d’huitres chapelure au pain noir et persil frit. Des commentaires, des citations et beaucoup de drôlerie. 168 pages, 29, 90 €.

Des bougies Le Chat, fabriquées en France.
Un cadeau toujours raffiné et abordable pour accompagner les soirées d’hiver.
Fruit de la rencontre des parfumeurs de Grasse avec les maîtres ciriers de cette maison de la famille Denis, ces bougies parfumées sont une réussite.

Cette année à Noël, offrez  le taxi à Noël à vos proches !
Le soir après un diner arrosé afin d’éviter de perdre les points de son permis, pour bien commencer les vacances afin de se rendre aux gares et aéroports ou à se partager en famille au gré des besoins de chacun, ayez votre Moov’Card en poche ! La carte cadeau de 69 à 169€  est valable dans les 15 plus grandes villes. Rendez-vous sur  www.moovcard.fr et cliquez sur l’onglet « Je veux offrir une carte cadeau ». Choisissez le montant de 69 à 169 euros. Votre ami reçoit sa carte accompagnée d’un message personnalisé sous 48h.

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