Pour les chrétiens, Pâques est la fête religieuse la plus importante et marque l’événement de la vie de Jésus sur lequel repose leur foi, à savoir sa résurrection. La célébration de Pâques conclut la Semaine sainte décrivant la Passion du Christ, de la Cène – son dernier repas – à sa crucifixion, puis sa mise au tombeau.
Dans la religion chrétienne, cette fête symbolise le sacrifice de Jésus-Christ pour les hommes mais aussi un certain renouveau spirituel et une confirmation de la foi.
A présent que nous ne courons plus, prenons le temps de retrouver le sens des choses et se cultiver.
Pâques : la plus grande fête
A travers le monde, les traditions pascales sont nombreuses. Citons-en quelques-unes que l’on retrouve en France.
Œufs décorés : cette coutume qui remonte au Moyen-Age vient du fait que, lors du Carême, la consommation d’œufs étaient proscrits, jeûne et abstinence obligent.
Pour ne pas les perdre, on en consommait uniquement pendant la Mi-Carême, en préparant crêpes et beignets, puis on décorait ceux pondus les jours suivants
afin de les offrir à Pâques.
Pour ne pas les perdre, on en consommait uniquement pendant la Mi-Carême, en préparant crêpes et beignets, puis on décorait ceux pondus les jours suivants
afin de les offrir à Pâques.
Œufs en chocolat : au XVIIIe siècle, on a commencé à vider les œufs pour les remplir de chocolat et les offrir. Les moulages d’œufs en chocolat ne font leur apparition qu’au XIXe siècle avec l’évolution des techniques de fabrication.
Cloches de Pâques : la tradition populaire veut que ce soient les cloches, parties de Rome le Jeudi saint, qui apportent les œufs le matin de Pâques et sonnent
à toute volée la résurrection de Jésus. Dans l’Est de la France, la cigogne ou le lapin remplace parfois les cloches pour apporter les œufs de Pâques.
Cloches de Pâques : la tradition populaire veut que ce soient les cloches, parties de Rome le Jeudi saint, qui apportent les œufs le matin de Pâques et sonnent
à toute volée la résurrection de Jésus. Dans l’Est de la France, la cigogne ou le lapin remplace parfois les cloches pour apporter les œufs de Pâques.
Chasse aux œufs : traditionnellement, les œufs et autres chocolats de Pâques sont cachés dans les jardins, les maisons ou les appartements pour que
les enfants les ramassent.
les enfants les ramassent.
Soutenons nos
chocolatiers, ces faiseurs de rêves qui nous
régalent et nous émerveillent en cette période de confinement
Chats et pelotes de laine chez Patrick Roger
PHOTOGRAPHIE PRISE LE 23 JANVIER 2020, DANS L’ATELIER DE PATRICK ROGER À SCEAUX (92330, FRANCE)
ROUDOU ET NENETTE
Le chocolatier sculpteur joue avec des chats lesquels auraient bien envie de s’amuser avec la pelote de laine pour la démonter fil après fil.
C’est connu, les chats aiment s’amuser avec les pelotes de laine, au grand dam de leurs maîtresses pas enchantées de les voir déroulées fil à fil !
Cette fois, aucun risque Roudou et Nénette, chat des villes et chat des champs de Patrick Roger, notre sculpteur-chocolatier surdoué, se tiendront à carreaux aux coté de la pelote de laine au centre de votre table de fête !
Et nous aimons particulièrement les fritures praliné qui les garnissent.
55 € le chat et idem pour la pelote en coque noire de Madagascar et garnie de friture praliné ; boutiques Patrick Roger.
Faites des bulles au fond des Océans avec Cluizel
Vous ferez des bulles de plaisir en plongeant au coeur des créations de l’incroyable Marée en chocolat de la Manufacure Cluizel.
Ses poissons ronds et pleins d’humour (et de fritures !) vous attendent !De 28 € à 30, 80 € les poissons bulles ; www.cluizel.com
Ses poissons ronds et pleins d’humour (et de fritures !) vous attendent !De 28 € à 30, 80 € les poissons bulles ; www.cluizel.com
Dans le fond des océans avec La Maison du Chocolat
L’oeuf hublot avec du chocolat du Vietnam
En ces temps pascal, Nicolas Cloiseau nous entraîne dans les mers du sud à la recherche des cacaos les plus fins.
Son bain pascal passe par le Vietnam, le Ghana, l’île de Grenade dans les Caraïbes.
Et l’oeuf avec du cacao du Ghana
Dans son incroyable vaisseau œuf de chocolat rouillé, il a même emmené des poussins hublot en guise d’équipage. Et au-delà du rêve à la Jules Verne, on goûte plusieurs chocolats différents avec 3 poussins Hublot, un poussin du Vietnam (chocolat lait à 55 %, lacté coco et noix de pécan), un poussin du Ghana (chocolat noir à 68 %, lait noisette) et un poussin de Grenade (chocolat noir 66 % épicé et crêpe dentelle).
Le vaisseau extraordinaire et un œuf géant de 7 kgs, en édition limitée, de 75 cms de haut ; 1 400 €.
Les poussins Hublot de 135 g ; 34 € ; boutiques
Dans son incroyable vaisseau œuf de chocolat rouillé, il a même emmené des poussins hublot en guise d’équipage. Et au-delà du rêve à la Jules Verne, on goûte plusieurs chocolats différents avec 3 poussins Hublot, un poussin du Vietnam (chocolat lait à 55 %, lacté coco et noix de pécan), un poussin du Ghana (chocolat noir à 68 %, lait noisette) et un poussin de Grenade (chocolat noir 66 % épicé et crêpe dentelle).
Le vaisseau extraordinaire et un œuf géant de 7 kgs, en édition limitée, de 75 cms de haut ; 1 400 €.
Les poussins Hublot de 135 g ; 34 € ; boutiques
Toute une ménagerie chez de Neuville
Fabriqués sans huile de palme ni colorants, les chocolats de Neuville sont fabriqués en France pour le plaisir des petits qui s’émerveilleront d’une animalerie entière à croquer.
Emma le panda
Raul le lama, Boul’ la poule, Matthieu le coq, Roméo le croco, Emma le panda vont côtoyer les sucettes Mr et Mme Lapin.
Un petit monde qui rendra fous de joie vos enfants !
Raul le lama, Boul’ la poule, Matthieu le coq, Roméo le croco, Emma le panda vont côtoyer les sucettes Mr et Mme Lapin.
Un petit monde qui rendra fous de joie vos enfants !
2, 90 € la sucette, animaux de 8, 50 à 45, 90 € pour le coq XXL ; dans 150 boutiques de Neuville.
Comtesse du Barry invite Fabergé
Chez la Comtesse, les œufs sont du dernier chic ! En porcelaine, s’il-vous-plaît !, en hommage au joaillier Fabergé, dont les oeufs précieux étaient particulièrement prisés des tsars de Russie et notamment de Nicolas II qui en offrait chaque année à sa femme Alexandra.
Chaque œuf en porcelaine est garni d’un assortiment d’œufs gourmands en chocolat noir ou au lait, aux amandes, éclats de crêpes croustillants ou pralinés.
Chaque œuf en porcelaine est garni d’un assortiment d’œufs gourmands en chocolat noir ou au lait, aux amandes, éclats de crêpes croustillants ou pralinés.
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