Née à Arras voilà près de six siècles, les différentes régions brassicoles ont depuis adopté cette bière de tradition qui marque le retour des beaux jours. Lancée en mars, elle est dégustée tout au long du printemps, avec notamment les produits de saison.
Si aujourd’hui cela peut paraître anodin de produire de la bière à cette [...]
Il se passe toujours quelque chose dans le bar le plus branché de la capitale… Voici le temps des bulles avec Moët et Chandon.
À Paris, on aime cultiver l’éphémère, un peu comme à Genève lorsque le Mandarin Oriental-Hôtel du Rhône, l’an passé, avait lancé « Intermezzo », un bar lui aussi éphémère le temps de [...]
A l’âge de la retraite, Yvonne la couturière décida de reprendre un petit commerce, « un café, pour continuer à voir du monde ». C’était à Saint-Calais, gros bourg du bocage sarthois, il y a un quart de siècle. Aujourd’hui, elle ne voit plus guère et se déplace sur une chaise de bureau à roulettes, [...]
Motards baroudeurs – mais fins gourmands, Alexandre Girault et Iohann Leblanc décident un jour de poser leurs sacs pour fonder un bar-restaurant à Paris. Ils imaginent une halte de voyageurs peuplée de cartes et de guides, d’autres globe-trotters contant leur périple avec des mots ou des images… « Le Zango, c’est l’arbre-providence des tribus Haoussa, explique [...]
• 26/07/2010 • Normandie impressionniste
• 17/06/2010 • Grand spectacle populaire aux Invalides, le 18 Juin à 22h
• 23/05/2010 • Un dernier verre en Atlantide
• 22/05/2010 • Chopin à Bercy
• 12/05/2010 • Lydia D. muse et modèle de Matisse
• 28/04/2010 • Sculpture en Cotentin
• 16/04/2010 • Africamania : hommage à José Pirès
• 16/04/2010 • Rimbaud : la photo inédite
• 6/04/2010 • Beethoven-Tergstrand
• 3/04/2010 • Choéphores
»» Histoire de la folie
Parmi les objets d’étude aimés, privilégiés, et parfois ressassés jusqu’à l’ennui par les sciences humaines, l’histoire de la médecine figure en bonne place, mais, curieusement, celle de la psychiatrie, bien moins.
Le tort est désormais réparé grâce à ce magnifique travail de Claude Quétel, ancien directeur de recherches au CNRS, ancien directeur scientifique du Mémorial de [...]
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