Pour préparer Noël

1 décembre 2023 Salsa Bertin 0

Autour d’un thé chaud et d’une toute petite gourmandise (sobriété de l’Avent oblige), chaque jour nous rapproche de la douce fête de Noël…   Un…

Délices de rentrée

25 septembre 2023 Salsa Bertin 0

Double gourmandise pour ces nouveautés gastronomiques : quelle rentrée dans nos assiettes ! Première salve pour fêter l’été indien. Saint Jean et son gnocchi tout…

A table à l’Epicerie !

5 septembre 2023 Salsa Bertin 0

Un nouveau restaurant  « À l’Épicerie » a ouvert ses portes cette année à l’orée de la forêt domaniale de Saint-Germain-en-Laye, presque au pied du…

Fourchettes au clair

31 août 2023 La rédaction 0

Fourchettes au clair ou le midi des Magiciens En guise d’apéritif, l’amertume excitant les papilles, mettons de côté ces réflexions pourtant sages de Cioran : « Quand…

Une Signature à Combloux

3 juillet 2023 Salsa Bertin 0

Pour les amoureux de la montagne en été, voici un bijou d’adresse où se restaurer dans une sublimation du terroir réjouissante. Le restaurant Signature à…