Articles "taggés" ‘crème’

Savarin au Pineau des Charentes

Par La rédaction • 9/08/2010 • Thème(s) : A la Une, La recette de quatre sous

Savarin au Pineau des Charentes, salpicon de fruits de saison et crème au Pineau des Charentes blanc

Ingrédients
Pour 6 personnes
LE SAVARIN
• 200g de farine
• 2g de sel
• 70g de beurre pommade
• 10g de levure chimique
• 10g de miel
• 5 oeufs
SIROP AU PINEAU DES CHARENTES
• 50cl d’eau
• 250g de sucre
• 75g de Pineau des Charentes blanc
• 25g [...]


Le goûter gourmand du Parc Hyatt Paris Vendôme

Par Gilles Brochard • 20/08/2009 • Thème(s) : Art de vivre : cultivez vos sens, Bonnes adresses

Parc Hyatt Paris Vendôme, dans un joli écritoire comment retrouver le goût de l’enfance.

Vous avez dit régressif ? Dans le salon douillet du Parc Hyatt de Paris, près de la place Vendôme, l’heure est aux plaisirs d’enfance. Un goûter délicieux et original est proposé par le chef-pâtissier inventif Jean-François Foucher (36 ans) qui a su [...]


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