« France,  mère des Arts, des Armes et des Lois », écrivait le poète du Bellay au XVIe siècle. Aujourd’hui, on dirait : « France, mère du Luxe, de la Mode et des Plats ». Trois domaines où nous excellons avec, en prime, un classement au patrimoine historique de l’humanité pour notre gastronomie.
Ce triomphe [...]

Les Arts décoratifs accueillent le créateur Hussein Chalayan jusqu’au 11 décembre 2011.
Projetés hors du temps dans cette exposition, on imagine le futur, dans un monde presque imaginaire ou de science fiction, loin des clichés de la mode, du glamour de certains défilés et des magazines…
Les créations d’Hussein Chalayan intriguent puis déconcertent. Presque tous les mannequins [...]

Par  Jean Castarède,
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais à chaque retour de vacances je garde des impressions contrastées. D’ailleurs il faudrait écrire un livre sur « Comment réussir ses vacances », car souvent les gens reviennent dépités…
On a gardé le souvenir de l’été de la canicule, de l’été de la mort [...]

Le XVIIIe siècle fascine et rayonne encore aujourd’hui. C’est sur ce thème de la mode au siècle des Lumières, que le château de Versailles en partenariat avec le musée Galliéra met en scène au Grand Trianon des costumes du XVIIIème associés à des créations contemporaines de grands noms de la mode.
Vivienne Westwood, Karl Lagerfeld, Christian [...]

Chacun d’entre nous a déjà entendu cette phrase « tel comportement est ou n’est pas tendance ». Que couvre cette formule du langage courant ?
Etre tendance, c’est « être à la mode », en conformité avec les canons de l’élégance, du bon goût ou du raffinement c’est à dire répondre aux codes de la modernité. [...]

Le snacking est un comportement alimentaire qui répond aux exigences d’un nouveau style de vie axé sur la consommation choisie, le nomadisme et la rapidité. Le snacking se rapproche ainsi du grignotage, pratique avec laquelle on l’a souvent confondu, pour son caractère fragmenté et multiple. Mais contrairement au grignotage qui s’effectue exclusivement en dehors des [...]