Khaïma, oasis gourmand
Khaïma, c’est ce que l’on appelle un mariage heureux, une complémentarité tout en jouant sur la même partition au piano. Fatéma Hal gardienne des traditions…
restaurant
Du côté de chez Fred
On s’y sent comme aux temps heureux de l’insouciance et des choses bonnes et simples. Chez Fred, on se met à table joyeusement avec l’assurance…
Chef Pierre-Thomas Clément, le bistronome heureux
Escale chez Pierre-Thomas Clément, au cœur du VIIème arrondissement de Paris, à la découverte du « Fitzgerald », une adresse concoctée pour ceux qui ont un bon…
Que vogue Etchebest
Du haut du superbe « Club » des Bateaux-Mouches, Christian Etchebest ne gobe pas les mouches ! Toujours sur le pont, l’infatigable chef béarnais a donné l’impulsion…
Ventre-Saint-Gris : on passe à table !
Ventre Saint Gris ! C’est sous les auspices du célèbre juron d’Henri IV, le père de la poule-au-pot, que le restaurant d’Anthony Régnier déploie ses…
Le DAO : un morceau de Chine dans votre assiette
Le DAO restaurant et Art, On vous le dit, est une expérience à en pas manquer. Simplement nommé Dao, ce restaurant accueille dans ses cuisines depuis…
Une pause avec Simon Havage
Simon Havage, le jeune chef du Hyatt Madeleine propose dans le lobby de l’hôtel, une carte courte, de bonne bistronomie et de snack soigné. Ce…
A table avec Paris à La Maison Blanche
Aussi chic que douce, la terrasse de la Maison Blanche domine les plus beaux monuments de Paris. De quoi souper en bonne compagnie ou…en tête-à-tête…
La Bouteille d’Or
En juin, une nouvelle Bouteille d’Or vient d’ouvrir sur les quai, face à Notre-Dame. Une placette paradisiaque avec un petit air du sud, sur les…
L’Oustau de Baumanière, l’art et la manière
Un petit coin de paradis niché quelque part… au milieu de nulle part, au coeur des Alpilles. C’est pourtant là que commence la prodigieuse aventure…
La montagne à Paris : la Table du Huit
La terrasse de la Table du Huit accueille pour l’hiver 2016-2017 le Chalet Veuve Clicquot : au sommet de l’art de vivre dans le Triangle…
De la vigne à la table : l’Enclos de la Croix
Héritier de huit générations de vignerons, Nicolas Frezouls vit un pied dans la vigne et un autre sur le bitume parisien. Son coeur penche vers…