Canard Lapeyrade

29 décembre 2009 Christine Tourneux 0

Recette élaborée par Claude Izard, « Hostellerie du Parc » à Cordes sur Ciel Marché pour 8 personnes 1 canard musqué de 2,5 kg, 1 truffe, 300…

Lapin au chou

3 novembre 2009 Christine Tourneux 0

Recette élaborée par Claude Izard, « Hostellerie du Parc » à Cordes sur Ciel Marché pour 4 personnes 1 lapin, 2 choux verts, 80 gr de jambon,100…

Mesclaou

23 septembre 2009 Christine Tourneux 0

Recette élaborée par Jacques Bardy, « Au Bon Accueil » à Alban Marché pour 4 personnes 200 gr de mélange de petites pousses (épinard, roquette, feuilles de…