Depuis un an à la tête des cuisines du nouveau 5 étoiles de La Clusaz, Au Cœur du village, entré pour 2012 dans le guide des Relais & Châteaux, Christophe Pacheco est un homme comblé. MOF 2011, il  a su en quelques mois donner une impulsion créatrice au restaurant « Le Cinq », fier de [...]

Parmi les grandes figures historiques de Gand, Jacob van Artevelde, Philippe le Bon, Charles le Téméraire, Jeanne la Folle, Charles Quint et même Louis XVIII qui vînt s’y réfugier, sont les plus emblématiques. Aujourd’hui, la richesse historique de la ville est encore palpable.
CultureMag vous propose une plongée touristique sous le signe de l’Histoire.

Il faut comprendre [...]

Flânons dans les rues de Lisbonne.
La ville ancienne, superbe et mystérieuse, est divisée en quartiers qui ont tous leur style et leur personnalité. La ville moderne, en béton, n’a aucun intérêt pour le touriste ou l’amateur d’art. Direction la ville historique et esthétique.

Il me semble qu’il faille toujours découvrir la ville en commençant par la [...]

Deuxième partie de notre virée provençale : hôtellerie, gastronomie et vin

Il faut absolument se rendre à l’hôtel Gounod lorsque l’on passe par Saint-Rémy. Cet ancien relais de poste est le plus vieil hôtel de la ville, situé sur la place du marché. Van Gogh et Mistral en avaient fait leur point d’attache et Charles [...]

Ce n’est par le Gard, mais le Gardon que ce puisant aqueduc enjambe d’un premier rang de huit arches monumentales qui défient la force des éléments depuis près de deux millénaires.
Propositions de séjours autour du célèbre Pont du Gard.

Sa formidable silhouette a fait le tour du monde pour imposer une empreinte indélébile dans la mémoire [...]

Au-delà de l’amour que l’on peut porter à chacune des îles grecques, il en est une plus singulière, plus mythologique, moins convoitée souvent, qui réserve bien des surprises au détour des routes et des cols. Il s’agit de la Crète, destination insolite et toujours féconde.
Comme l’a écrit Nicole Fernandez dans son livre, La Crète du [...]

Cette « Année croisée France-Russie 2010 » aura permis à nombre de nos compatriotes de découvrir la culture de nos deux pays que soixante-treize années d’isolement pour des millions de Russes avaient séparé de nous alors que l’alliance Franco-russe battait son plein, non seulement militairement et commercialement, mais culturellement.
Nous vous proposons de la finir par [...]

La ville baroque et joyeuse d’Innsbruck, capitale économique et artistique du Tyrol autrichien, fière de ses 130 000 habitants, est indissociable de la figure rayonnante de Maximilien Ier de Halsbourg (1459-1419) qui devînt prince territorial du Tyrol en 1490 pour mieux exercer sa vocation de mécène des arts. Promenade dans cette jolie cité tyrolienne.
Dürer lui [...]

Ulysse accosta sur ses rivages, et le charme opéra. Le long voyage faillit s’achever là et Pénélope n’aurait jamais revu son héros.
Quelques milliers d’années plus tard, Djerba la douce enjôle toujours le visiteur.
De belles plages de sable fin, certes, une eau chaude, oui, un climat doux, vrai. Mais Djerba est bien plus qu’une succession d’hôtels-clubs [...]

Annonce d’une escapade entre culture et bol d’air marin sur la côte normande. Sculpture et découverte du Cotentin.
À suivre dans la rubrique « voyage»  dans quelques jours.
Situé dans le Cotentin, à Barneville-Carteret au bord de la plage, l’hôtel des Isles tire son nom de la « Côte des Isles », laquelle donne sur l’île de Jersey.
L’établissement, [...]