Articles "taggés" ‘vignobles’

Les Vendanges 2009

Par Servoz Frédéric • 20/09/2009 • Thème(s) : Art de vivre : cultivez vos sens, Coin de zinc

Chaque année à la rentrée, une question anime le monde viticole : comment s’annoncent les vendanges ?
Elles viennent de commencer dans le Beaujolais et après deux années moyennes, la récolte 2009 s’annonce très bonne dans tous les vignobles français.
Comment se déroulent-elles ?
Les vendanges sont une étape cruciale dans l’élaboration d’un vin de qualité. Alors qu’elles [...]


Les coulisses du vin en 4 actes dans les caves Langlois-Chateau

Par Christine Tourneux • 7/09/2009 • Thème(s) : Tout un art de vivre... et d’être

Cette maison familiale dirigée depuis octobre 2008 par François-Régis de Fougeroux a imaginé une visite pédagogique d’une heure intitulée « les coulisses du vin ». De la vigne à la dégustation, c’est au cœur d’anciennes carrières de tuffeau que le vin s’écoule une vie paisible d’environ 3 ans. Aux alentours des vendanges, virée dans le saumurois.

Cette entreprise [...]


Un vin angevin sacré meilleur moelleux du monde

Par Christine Tourneux • 25/03/2008 • Thème(s) : Art de vivre : cultivez vos sens, Tout un art de vivre... et d’être

Lors du concours mondial des vins de Bruxelles en 2004, le Bonnezeaux 1996 d’un viticulteur de Faye d’Anjou est sacré meilleur moelleux du monde dans la catégorie liquoreux.
Une multitude de récompenses a couronné ses vins. Cependant, ces distinctions ne lui tournent pas la tête. Jean-Pascal a une obsession, l’excellence du vin. Manuellement et par tris [...]


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Rédacteur en chef adjoint : Gilles Brochard. Tout un art de vivre et d'être : Christine Tourneux.Patrimoine : Jacques Charles-Gaffiot. Livres et expositions : Matthieu Falcone.
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