Foires aux vins : top départ !

/Pour la quarantième fois, les » foires aux vins » d’automne ouvrent leurs portes. Certes, il ne viendrait à personne l’idée de nier qu’il s’agit de manifestations commerciales.  Devons-nous en parler ? oui, car au delà d’intérêts financiers évident, ces campagnes de promotion favorise le vin, si souvent décrié depuis quelques années.

Comme d’habitude, en avant première nous avons eu l’occasion de déguster les vins sélectionnés. Nous n’avons pas, contrairement à certains cherché à découvrir le moins cher des vin les plus chers. Lorsqu’on achète une bouteille à 120 Euros, la payer 122 Euros, ne semble pas très grave (nous ne considérons pas ici les bouteilles achetées pour être revendues).

À signaler que les « grandes surfaces » à succursales multiples proposent des sélections régionales, tous les vins ne se trouvent pas partout.

L’ordre de présentation respecte la chronologie des dégustations.

Magasins U

La première dégustation se tint au Palais de la légion d’honneur lequel jouxte, en aval, le Musée d’Orsay. Ce superbe Hôtel Particulier fut élevé entre 1782 et 1788 suivant les plans de l’architecte Pierre Rousseau à la demande du Prince de Slam qui ne l’habita que six ans puisqu’en 1794, presque ruiné, il fut conduit à l’échafaud. C’était une erreur, il fut réhabilité quelques mois plus tard mais ne ressuscita point. Néanmoins, il peut être fier de sa maison dans laquelle il avait reçu Thomas Jefferson. Celui-ci en garda un souvenir admiratif dont la Maison Blanche de Washington témoigne.
Si la direction des Magasins U a choisi ce cadre pour organiser sa dégustation, elle a pensé que les vins en serait flattés. C’est évidemment exact, même si cette vérité doit déplaire aux dégustateurs naïfs, purs et durs………

Les vins sélectionnés franchissent deux barrages successifs : le premier imposé dans chaque régions
par des spécialistes « U », le second après dégustation à l’aveugle (prix et région communiqués), les vins retenus entrant dans le « Club Vins et Terroir » et identifiés par une collerette. Ainsi seront-ils présentés dans les linéaires « U ».
Quelques vins
Beaujolais  –  Château de Montmélas  ®  2011                                                        Prix 3,90 E
Médaille d’or, concours de Macon
rondeur et longueur,  prix imbattable
Saumur  –  Château de Brézé (B) 2012                                                                           Prix 4,99 E
bel équilibre  –  terroir remarquable
Valençay  –   Jean-François Roy  (B) 2012                                                                   Prix 4,50 E
sauvignonne très gaiement, appellation à découvrir
Touraine Gamay  –  L’enclos des charmes – Marionnet ®  2012                                       Prix  4,95 E
Le sorcier de la Loire n’a que des réussites à son actif…………
Fitou  –  Les Garrigues   Cazes ®  2011                                                                           Prix 5,70 E
Chaleureux et fruité, structuré par le Carignan
Les Bordeaux « intermédiaires » sont bien représentés (Château Lestruelle 2010 doublement médaillé, dopé par Derenoncourt – 7,95 E), beau millésime, beau vin, Château Saint Gemme 2010,
même prix, même plaisir, etc.
Coté Bourgogne, on peut s’intéresser à des producteurs qui ont fait leurs preuves, Dubreuil Fontaine, Tortochot, Parent, etc. ou se laisser tenter par la collection de Magnums, régions diverses et prix très raisonnables

E. Leclerc

Chez Leclerc on se flatte d’avoir inventé les foires au vins. La formule est rodée. Il ne s’agit pas d’entrer dans une compétition « à celui qui propose le plus de bouteilles » mais de présenter une sélection adaptée au niveau économique de ses clients. Elle est, comme précédemment divisée en 2/3 – 1/3 : sélection nationale/les incroyables, deux catégories dont les profiles sont peu différentiés
Quelques vins : des Incroyables
Muscadet Sèvre & Maine sur lie – clos du Poyet vieilles vignes 2012 (Pierre Luneau)   Prix 4,70 E
Plus de nez, plus structuré, plus gai que le Menetou Salon « les petites plantes » 2012 (6,8 E)
Pouilly Fumé – Au bois d’Ardennes – 2012 Attaque très souple, jolie finale.                   Prix 7,50E
Madiran – Château Laroche Bergan  2011                                                                         Prix 7,60 E
Robe d’encre, vraie richesse aromatique, équilibré.
Bordeaux Supérieur  Grand Vin de Reignac 2011                                                             Prix 15,95 E
Le Bordeaux Sup le plus cher, mais le meilleur. Un histoire morale : la qualité paie.
Corbières – Château la Rougeante 2010                                                                            Prix 4,35 E
Joli nez de garrigues, fortes structures, expressif
(à comparer avec le Corbières St Félix de Castelmaure 2012 (3,75 E), garrigues (thym)  plus court)
Côtes du Roussillon villages « Mas Amiel pur Schiste » 2011                                             Prix 8,95
Robe somptueuse, raconte une histoire, tanins présents, persistant.
(à comparer avec l’IGP Côtes catalanes Tesselae vieilles vignes 2011,(4,85 E) noir, garrigue, fruité)

vin malin.fr

Ce site de vente a été créé en 2007. Il propose des vins de caractère à des prix attrayants. Contrairement à d’autres, « vin malin » ne propose que des vins qu’il possède, stockés dans un Quelques vins
Pauillac – Château Haut Milon 2008                                                                                  Prix 12,50 E
Sérieux, quoique fruité, astringence présente. Bon millésime, sans être exceptionnel.
Madiran  –  Château Bouscassé 2005                                                                                    Prix 11 E
Le fruité (fruit noir) est fumé, longueur sur l’amer. A boire
Margaux  – Château Pontac Lynch 2009                                                                             Prix 21,50 E
Vin conforme au grand millésime. Fruit complexe, du caractère, belle finale. Remarquable.
Saint Emilion Grand Cru –  Château Mazerat 2006                                                             Prix 22,50 E
Merlot très mûr, vin généreux à boire.
Saint Emilion Grand Cru – Château La Couspaude 2001                                                   Prix 26,95 E
Bien construit, complet, long, à boire. Bon millésime, grand vin.
Collioure  –  Domaine Madeloc 2006                                                                                  Prix 9,45 E
Nez puissant, bouche pleine et ronde, bel équilibre. A boire.

Simply market

Une foire aux vins « pas comme les autres »  puisque depuis trois ans  sont présents des vins élaborés sous l’égide de l’ESAT (Etablissements et Service d’Aide par le Travail), en clair élaborés par des handicapés qui travaillent dans les vignes et dans les chais . En voici quelques uns :
Fitou  –  l’Extravagant Vieilles Vignes  2010                                                                Prix 4,49 E
« goulayant » pour un Fitou. Se boit tout seul. Vin facile.
Madiran – Domaine de Diusse   2010                                                                           Prix 5,39 E
Fruité (fruits noirs), les tanins s’affinent lentement……..
Haut-Médoc –  Château de Villambis 2010                                                                   Prix 10,49 E
Ex cru bourgeois (mais déjà ESAT), vin sain, équilibré, prêt à boire

Carrefour – Carrefour market

Vaste dégustation requérant la participation de producteurs vedettes et vaste sélection de plus de 1000 références (2/3 des vins entre 4 et 8 E , Carrefour Market de 2 à 30E)  Les « Thématiques » aboutissent à quatre catégories: 1/coup de cœur (6-8 E), 2/ Incontournable(5-16 E),  3/Grand plaisir  à petit prix (3-5 E) 4/ Découvertes (4-7 E).
Quelques vins
Fiefs Vendéens, Mareuil Rouge – « vigne des loups » 2012 – Jérémie Mourat               Prix 4,90 E
L’appellation à la mode. Vin rouge sur son fruit pour début de repas.
Des producteurs vedettes : Marionnet, toujours lui avec Terroir des Silices (gamay, 5,90 E)  ou
Jean-Luc Colombo pour son Vinsobres 2012, »au pied de la terre » 2012, violettes, épicé (6,10E )
ou encore Alain-Dominique Perrin venu présenter son Château Lagrezette (malbec 2005 – 14,95 E)  grand millésime devenu rare, un fruité complexe, des tanins fondus sur fond de léger boisé , parfait.

Monoprix

Monoprix, quoique « grande surface » n’essaime pas en France profonde, d’où une recherche de l’originalité qui confine à l’initiation. Aura-t-on bientôt des « foires aux vins pédagogiques » ?  Pourquoi pas ? les catégories « découverte » ne tendent-elles pas a faire « découvrir » des vins encore jamais bus, jamais achetés ?
Les vins de cépages ont connu le succès, Monoprix récidive, mais en proposant des vins de cépages méconnus. Marionnet vinifie « Les cépages oubliés » il est présent avec son Gamay de Bouze »
(2012 – 18,90 E) , un gamay corpulent à découvrir, à moins qu’on préfère l’Arbouriou, autre cépage rouge que propose la Cave du Marmandais (Côte du Marmandais 2010 – 4,90 E) , une rondeur relevée et enjouée. (à essayer aussi La Negrette et quelques autres)

Le Repaire de Bacchus

Dominique Fenouil, fidèle à son histoire propose de flacons originaux ou peu courants.
Il y a les « coups de cœur », les sélections boutique et même une sélection « web » et des remises
de 10 à 35%, également applicables à une belle série de ½ bouteilles.
Quelques bouteilles
Meursault – Louis Latour 2002.  Joli millésime, boisé intégré, élégant.                       Prix22,90 E
VDP d’Oc 2010® La Madeleine « Père Joseph » Fondu, plein, long.                          Prix 7,90 E
Cassis 2011® Clos d’Albizzi, cuveé Altais. Vin rare, la pureté du fruit, persistant      Prix 17,90 E
Portugal, Quita de Santa Ana – Riesling 2011. Typé du cépage, sec, long                   Prix 11,90 E
Espagne –Alicante- Tarima Monastrell 2011  – Puissant, souple, rond, belle finale      Prix 6,80 E

/Intermarché

1620 points de vente, 807 vins sélectionnés par les œnologues maison, 149 coups de cœur, 20 bonnes affaires ( ?) 4 catégories, 3 déterminées par le prix (3-5/6-12/ +12 E) et « bien sous tous rapports »
Quelques bouteilles
Minervois  –  Château Rivière, cuvée Prestige ®2012  Fruité, souple, un peu léger     Prix 3,85 E
Bordeaux Supérieur – Château St Antoine cuvée Prestige® 2010 Plein, rond, bon      Prix 4,50 E
Côtes du Rhône – Dauverge Ranvier « Grand Vin »®2011 Vin de soleil, équilibré      Prix 4,90 E
Côte de Bergerac –Château Tour des Gendres®2009 Un grand classique.                    Prix 6,45 E

Leader Price

600 points de vente, 75 vins sélectionnés par l’équipe Leader Price y compris 16 coups de cœur
de Jean-Pierre Coffe (collerettes) et 30 vins médaillés en d’autres lieux. Les prix s’échelonnent de 2 à moins de 20 E, des prix sages et modérés.
Quelques bouteilles
Margaux – Cadet du Grand Barail 2008. Vin de fête, touche boisée, tanins fondus, équilibré. 12,9 E
Corbières, Château Aumedes, 2011® Vin de charme, souplesse et rondeur joyeuse          Prix 2,95 E
Côtes de Roussillon Tautavel, Réserve®2010 Complet, plein, rond, équilibré                    Prix 4,25 E
Bordeaux – Château Laforêt ®2011   Le merlot apporte souplesse fruitée et typicité        Prix 2,99 E

Lidl

Présent dans une douzaine de pays européens et disposant de 1500 points de vente en France, Lidl et ses experts ont sélectionné 90 références (dont une vingtaine de « coups de cœur ») dans une gamme de prix allant de 1,79 à 19,99 E.
Quelques bouteilles.
Fleurie – La croix des Célestins, 2012. Robe violacée (gamay), soyeux, puissant, long. Prix 6,50 E
Bordeaux – La Thibaude ® 2011 vin direct, fumé, équilibré et léger                               Prix 2,89 E
Faugères – Domaine de l’’Yeuze, 2011. Au nez et en bouche fruité-épicé, bonne finale  Prix 2,49 E

Auchan

480 sélections (nationales-régionales) dues aux cinq acheteurs-Auchan et aux comités d’achats,
coups de cœur, application-web.  Le choix est vaste, les bordeaux très présents mais « à taille humaine », les ventes de vins très chers reculent. Le prix de vente moyen en 2012 a été de 7 E.
Quelques bouteilles
Saint Nicolas de Bourgueil – Les Clos Famille – Amirault Grosbois 2011                            Prix 7,50 E
Un vin dense, puissant, de belle structure tanique, que l’on peut boire ou encaver
Côtes du Rhône – Domaine de Montmartel® 2011(Bio) fruit rouge, équilibré et long        Prix 3,95 E
Côtes de Provence –Château de St Martin (Cru Classé) Grives au grain(rosé) 2012          Prix  7,95 E
Un rosé parfaitement construit, puissant mais floral à la rondeur équilibrée.

Casino

Près de 750 sélections, dont 300 destinées aux régions. Casino complique à plaisir puisque les
foires des supermarchés se tiendront du 6 au 22 septembre, alors que les foires des Hypers (Géant Casino) ne commencent que le 10 mais ne dépasseront pas le 22 septembre. Casino se flatte de faire vinifier des cuvées pour son usage exclusif. Elles sont identifiées « Club des Sommeliers Grandes Réserves » et commandées à de grands producteurs, tel par exemple le Château La Gardine
(un Châteauneuf-Du-Pape® 2009 à 21 E) une cuvée très réussie….
Quelques bouteilles.
Côtes de Duras- Domaine des Allegrets – Les grandes Règes®2010 (CC**Hachette)   Prix 4,95 E
Palette aromatique distinguée, bel équilibre, finale élégante
Côtes-du-Rhône – Château de Cheylus, Elin®2011 (**Hachette)                                      Prix 4,90 E
Poivré et fruité,  « robuste » finale fraîche et ronde
Alsace – Riesling Grand Cru – Rosacker – 2011  Fleur blanche, plein et persistant            Prix 6,95 E

Franprix

Les 92 références choisies par l’équipe de l’enseigne sont redégustées à l’aveugle par un jury de clients qui ont décerné une vingtaine de « coups de cœur ». Deux tiers de la sélection comprend des bouteilles dont le prix est inférieur à 10 E. Franprix, en collaboration avec le Château Grand Bouquey producteur de vin AOC Saint-Emilion s’est offert une cuvée spéciale réservée aux clients de l’enseigne (20.000 bouteilles – 6,99 E. Un vin aimable, parfumé (terme bordelais !) et bien structuré)
Quelques bouteilles
Saint-Emillion – Les Parcelles 2011 (Derenoncourtt)                                                        Prix 9,50 E
An nez, impression de pureté, des tanins soyeux, ronds et équilibrés, belle finale
Côtes d’Auvergne – La cuvée des Volcans – Saint-Verny®2011  (médaille or-Macon)    Prix 3,90 E
Presque rare, vin de gamay frais et fin. Même AOC en blanc : chardonnay typé et long (3,5E)
Languedoc – Art de vivre – G.Bertrand®2011 :un équilibre léger, rondeur soyeuse,       Prix 3,99 E

Nicolas

D’entre 80 échantillons Nicolas a sélectionné 23 vins « coups de cœur » à prix cassés.
Quelques bouteilles « coups de cœur »
Lubéron – La Ciboise – M.Chapoutier (Bl) 2012. Nez aérien, bouche vive et équilibrée.  Prix 6,30 E
Bourgogne – -Vieilles vignes – A.Bichot (Bl) 2011 Vin expressif, empyreumatique.           Prix 8,60 E
IGP Côtes de Gascogne – Domaine du Tariquet – Marselan (rosé) 2012                             Prix 7,50 E
Vin d’un cépage peu courant (Marselan), nez complexe, bouche pointue, finale originale  Prix 7,50 E

Lavinia

La double enseigne parisienne (sans oublier le site internet) propose une sélection de 500 vins, dont environ un tiers à moins de 15 E ! Cette année (serait-ce suivre la mode ?) les vins biologiques sont solidement représentés, ils ont même droit à une présentation spéciale, de même que les « découvertes » et le « prestige ». Retenons le vétéran du bio champenois Larmandier-Bernier  (28,50 E – 1er cru) et le vin espagnol de l’excellente région Ribera del Duero (Vitisfera Cesar Munoz 2010 pour 12 E).

Michel Dovaz

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