Nourritures terrestres et divins breuvages
Association et complicité ont présidé à la collaboration entre Pierre Hermé et Nicolas Cloiseau pour donner naissance à deux créations d’une suavité hors du commun…
Après Vinexpo et Wine Paris, quel bilan établir? Objectivement, la France a quelques raisons de prétendre organiser une manifestation mondiale au service de la production…
Jolie fête du calendrier, la Saint-Valentin célèbre la mémoire de ce grand saint canonisé en 494 qui continua à marier les amoureux malgré l’interdiction de…
Amoureux de la belle cuisine italienne et des atmosphères calmes, le célèbre restaurant le Conti, fondé au milieu du siècle dernier par Alfred Conti, s’impose…
La Chandeleur clôt les fêtes de Noël avec la présentation du Christ au Temple et sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière d’Israël ».…
A l’ombre de l’église de la Madeleine, au coeur de Paris, se tient un hôtel récent dans un immeuble historique et doté d’un nom célèbrissimement…
Le chef étoilé Guillaume Sanchez et Labeyrie ont revisité la manière de consommer le foie gras. Renversant ! Le foie gras là où vous ne…
De Noël à la fin janvier, les produits de fête nous accompagnent pour la Saint-Sylvestre l’Épiphanie et pour les retrouvailles familiales ou amicales en décalé.…
La sélection de bûches de Noël de CultureMag. Angelina : une bûche exotique Un vent de fraîcheur souffle sur la table de Noël après un…
Pour la plupart d’entre nous, huîtres, foie gras, dinde aux marrons et bûches seront d’actualité aux menus des différents réveillons, comme le veut la tradition.…
Et si on restait cette année dans l’esprit de Noël et que l’on respectait le temps de l’Avent, c’est à dire cette période d’attente pour…
Khaïma, c’est ce que l’on appelle un mariage heureux, une complémentarité tout en jouant sur la même partition au piano. Fatéma Hal gardienne des traditions…
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