Nourritures terrestres et divins breuvages
A table avec Paris à La Maison Blanche
Aussi chic que douce, la terrasse de la Maison Blanche domine les plus beaux monuments de Paris. De quoi souper en bonne compagnie ou…en tête-à-tête…
Nourritures terrestres et divins breuvages
SUD-OUEST : initiation à ses vins
Initiation aux vins du Sud-Ouest par Michel Dovaz* Le Sud-Ouest est à la mode, vaste région qui s’étend du Périgord aux Pyrénées. Si on se…
Disparition de Joël Robuchon : Hommage au meilleur des ambassadeurs de la cuisine française
Disparition de Joël Robuchon :
Hommage au meilleur des ambassadeurs de la cuisine française
La Bouteille d’Or
En juin, une nouvelle Bouteille d’Or vient d’ouvrir sur les quai, face à Notre-Dame. Une placette paradisiaque avec un petit air du sud, sur les…
Le Vin a son royaume
La Cité du Vin est un nouveau musée enchaînant les récompenses en proposant un voyage sensoriel unique. Il vient de fêter sa deuxième année d’ouverture.…
Premier Salon de la Pâtisserie
Ce premier Salon de la Pâtisserie porte de Versailles fait une promesse, celle de mettre en valeur l’art pâtissier français et de le placer à…
Bellota-Bellota : un Grand d’Espagne
Si vous poussez la porte de la rue…, des merveilles de produits d’exception s’offre à vos yeux et à vos narines. Des jambons Bellota maturés…
DS Café
Le DS café est en vérité LES DS cafés.. Un temple du très en vogue « healthy » avec une offre aussi fraîche que généreuse. Petite pause…
Adoptez la SLOW FOOD attitude
Les éditions « Plume de Carotte » publient « Le Grand Guide SLOW FOOD des produits du terroir français » sous-titré de la précision suivante : retrouvés et sauvegardés pour…
Champagne, le réveil des terroirs
Dans l’OENOTHEQUE DE CULTURE MAG : Champagne, le réveil des terroirs ! Et une bonne bouteille… Ce duo, Gert Crum, l’auteur et Jan Bartelsman,…
Pâques : quand le poisson déboulonne l’oeuf
Pâques un 1er avril ? Ce n’est pas une plaisanterie. Cette belle fête où les cloches viennent de Rome pour distribuer des chocolats aux enfants…
Pour la Saint-Valentin, c’est moi le chef !
Depuis 3 ans, la Box des Chefs, permet à tous de recevoir à la maison, chaque mois, un coffret de spécialités réalisées par des chefs.…