Culture Mag

Chef Pierre-Thomas Clément, le bistronome heureux

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Escale chez Pierre-Thomas Clément, au cœur du VIIème arrondissement de Paris, à la découverte du « Fitzgerald », une adresse concoctée pour ceux qui ont un bon…
Nos paysages et la Nature en danger : SOS

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Après l’incendie de Notre-Dame-de-Paris et la tentative du gouvernement de s’affranchir des règles du patrimoine et les attaques prévues par le projet « Île de…
J.-S. Bach I Cantates de Pâques

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Un Concert-Cantates pour la Fête de Pâques avec Jean-Sébastien Bach et l’Ensemble Via Luce ! Au programme : Wie schön leuchtet der Morgenstern,…
Que vogue Etchebest

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Du haut du superbe « Club » des Bateaux-Mouches, Christian Etchebest ne gobe pas les mouches ! Toujours sur le pont, l’infatigable chef béarnais a donné l’impulsion…
Notre-Dame : une petite phrase…

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Réflexions sur notre patrimoine en danger et sur la Cathédrale Notre-Dame-de-Paris, à l’heure où une course contre la montre s’effectue pour la protéger des intempéries… C’est…

Nos paysages et la Nature en danger : SOS

18 mai 2019 0

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Après l’incendie de Notre-Dame-de-Paris et la tentative du gouvernement de s’affranchir des règles du patrimoine et les attaques prévues par le projet « Île de…
Notre-Dame : une petite phrase…

26 avril 2019 0

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Réflexions sur notre patrimoine en danger et sur la Cathédrale Notre-Dame-de-Paris, à l’heure où une course contre la montre s’effectue pour la protéger des intempéries… C’est…
Nuit de feu : Notre-Dame

16 avril 2019 0

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par le Père Guillaume DE MENTHIÈRE : Cette nuit n’était pas faite pour dormir. A la vue de Notre-Dame en flammes, l’émotion était trop forte,…
Le Portrait de Dorian Gray

2 avril 2019 0

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Le Portrait de Dorian Gray habite Thomas Le Douarec depuis toujours. Il en est à sa troisième ou quatrième mise en scène. Pour lui, ce…
Revers d’infortune

1 avril 2019 0

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Richard Gasquet, c’est l’histoire d’un revers, avec, comme le décrit joliment Jean Palliano, «cette sensation un peu bizarre, un effet d’optique sans doute, que Richard…
Une autre époque : quand Bernheim-Jeune ferme

23 mars 2019 0

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Des visites au musée, ou dans des hauts-lieux de culture, prescrites aux patients souffrant de stress ou de maladies chroniques ? Une proposition issue du…
Huit euros de l’heure

7 mars 2019 0

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Huit euros de l’heure De Sébastien Thiéry Il arrive à Laurence une drôle de chose. Quand sa femme de ménage a un petit bobo, elle…

Que vogue Etchebest

6 mai 2019 0

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Du haut du superbe « Club » des Bateaux-Mouches, Christian Etchebest ne gobe pas les mouches ! Toujours sur le pont, l’infatigable chef béarnais a donné l’impulsion…
Fabuleuses Pâques chez Mariage

17 avril 2019 0

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Mariage fête le renouveau avec des créations raffinées et joyeuses. Thés et gâteaux rivalisent pour célébrer Pâques et l’arrivée du printemps. Hommage à…
La coutume des oeufs de Pâques

17 avril 2019 0

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LA COUTUME DES OEUFS DE PÂQUES racontée par l’un de nos plus grands chocolatiers français pour CultureMag Par Christian Constant, Maître Chocolatier* Œufs…
Ventre-Saint-Gris : on passe à table !

16 avril 2019 0

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Ventre Saint Gris ! C’est sous les auspices du célèbre juron d’Henri IV, le père de la poule-au-pot, que le restaurant d’Anthony Régnier déploie ses…
Pâques : appelons ces chocolats de nos (v)oeufs

15 avril 2019 0

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Quels oeufs les cloches déposeront-elles chez vous cette année…? Des créations aussi bonnes qu’amusantes. Ladurée X Morihide Yoshida. Aujourd’hui, le chef Morihide Yoshida signe une…
Saunion s’amuse

15 avril 2019 0

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Eh, Saunion, ils de sacrés têtes d’œufs tes moutons ! Ils ont mangé trop d’herbe fraîche et ça les a rendus joyeux ! Belle collection…
Bagnoles-de-l’Orne : c’est reparti !

4 avril 2019 0

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Bagnoles-de-l’Orne est la grande méconnue de Normandie. Douce et paisible, cette élégante petite cité posée au bord d’un lac paisible respire l’élégance et le bon-vivre.…

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