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chocolat

Pierre Marcolini : Gentleman des neiges

13 décembre 2024 Salsa Bertin 0
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Cette année, Pierre Marcolini, chocolatier, pâtissier et glacier, se mue en Gentleman des Neiges, déclinant toute sa collection autour de ce mystérieux personnage.   Le…

Le top 4 de notre sélection de Pâques

3 avril 2023 Salsa Bertin 0
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Parmi les chocolats de Pâques qui vont pleuvoir sur petits et grands, trois créateurs nous ont particulièrement enthousiasmés cette année, tant par la finesse de…

Chassez des oeufs avec la Maison Weiss

23 mars 2023 Salsa Bertin 0
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La chasse aux œufs de la Maison Weiss. Créée en 1882 par Eugène Weiss, la Maison, l’une des plus anciennes chocolateries françaises lance une collection…

Sélection gourmande pour fêter le printemps

27 avril 2021 Salsa Bertin 0
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    La Fabrique à Cookies La Fabrique Cookies fête le printemps avec une recette inédite, en vente dès lundi 22 mars 2021 sur leur…

Pâques joyeuses et chasses aux oeufs

23 mars 2021 Salsa Bertin 0
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Pensez au joli bestiaire de Pâques chez De Neuville et cachez cette joyeuse compagnie sur les balcons, dans la maison ou dans le jardin pour…

Le Bonheur est dans le chocolat !

12 janvier 2021 Salsa Bertin 0
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Le Bonheur n’est pas un nom usurpé par cette superbe marque artisanale de chocolat. Dans une période où résister à la sinistrose est un devoir,…

Cluizel, notre chocolatier français

7 décembre 2020 Salsa Bertin 0
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La Manufacture Cluizel porte haut son souci de la qualité depuis 1948. Cette année, la sympathique maison familiale, dirigée par Catherine Cluizel, invite les amateurs à célébrer…

Sélection Bio et Nature de rentrée

24 septembre 2020 Salsa Bertin 0
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Nous repartons pour une année incertaine où, plus que jamais, les produits sains et les moments de plaisir gustatifs sont importants.   Le smoothie au…

Patrick Roger introduit le chocolat aux Journées du Patrimoine

14 septembre 2020 Salsa Bertin 0
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Samedi 19 Septembre, Patrick Roger ouvre son atelier à l’occasion des Journées du Patrimoine. Venez découvrir les sculptures de cet artiste et son univers multiple…

Saint-Valentin, plan SOS dernière minute !

13 février 2020 Salsa Bertin 0
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Jolie fête du calendrier, la Saint-Valentin célèbre la mémoire de ce grand saint canonisé en 494 qui continua à marier les amoureux malgré l’interdiction de…

La coutume des oeufs de Pâques

17 avril 2019 La rédaction 0
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LA COUTUME DES OEUFS DE PÂQUES racontée par l’un de nos plus grands chocolatiers français pour CultureMag   Par Christian Constant, Maître Chocolatier*   Œufs…

Pâques : appelons ces chocolats de nos (v)oeufs

15 avril 2019 Salsa Bertin 0
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Quels oeufs les cloches déposeront-elles chez vous cette année…? Des créations aussi bonnes qu’amusantes. Ladurée X Morihide Yoshida. Aujourd’hui, le chef Morihide Yoshida signe une…

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  • Off d’Avignon : « Mon Truc en Plumes d’Auteur-e-s »

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  • Off d’Avignon : Le Message

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  • Off d’Avignon : Le Misanthrope à tout prix

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  • Off d’Avignon : Les Enfants du Diable

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  • Off d’Avignon : « Il était un cœur »

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  • Le Off d’Avignon : L’hôtel du Pin Sylvestre

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  • Le Off d’Avignon : Solitude d’un ange gardien 

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  • Avant la Nuit d’après

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    Lieu : Champs de Foire de Dornach - Mulhouse
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  • Festival Off d’Avignon : Juste un Souvenir

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  • Festival Off d’Avignon : L’improbable histoire des Passantes

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  • Festival d’Avignon Off : Filles d’Ariane

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  • Constellation Bobin Leprest  

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  • Festival Off d’Avignon : Piaf, Olympia 61

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  • Festival Off d’Avignon : A mourir aux éclats, ou comment j’ai réussi mes suicides

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  • Festival d’Avignon Off : Mephisto Valse

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  • Festival Off d’Avignon : Jeune fille cherche maison douce où pratiquer son piano

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  • Festival Off d’Avignon : VALKYRIE

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  • Festival Off d’Avignon : Hors Piste

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  • Festival Off d’Avignon : Zembla et les Trois Soeurs

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  • Spécial Festival Off d’Avignon : Dansong

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  • Les produits dérivés à la dérive !

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  • « Et si John Lennon et Paul McCartney, les deux légendes des Beatles s’étaient enfin retrouvés un matin de novembre 1980. Et si…»

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