Poire rôtie, sabayon à la cannelle, petit flan au miel
Recette élaborée par Patrick Carpentier, « Restaurant La Chaumière » à Roquecourbe Marché pour 4 personnes 2 grosses ou 4 petites poires, 2 œufs + 2 jaunes,…
cannelle
Dessert normand, la teurgoule renaît après 30 ans d’absence
Emblème de la gastronomie normande et des fêtes familiales, la teurgoule revient sur le devant de la scène grâce à la création de la Confrérie…