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champagne

Sélection de gourmandises pour Noël 2

18 décembre 2022 Salsa Bertin 0
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Les délices italiens d’Eataly La magie de Noël à l’italienne aux rayons de l’épicerie, aux comptoirs, dans les écoles, à la cave… Tout l’univers d’Eataly est…

On s’évade ! Un week-end en Champagne

2 mars 2021 La rédaction 0
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 Les températures remontent, et on rêve d’évasions, de découvertes, de projets de voyage. C’est l’occasion de visites à quelques kilomètres de chez soi ou à…

De la bulle en été avec Castelnau

3 juillet 2020 Salsa Bertin 0
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C’est bon, c’est français et ça fait pétiller l’été. Que vous l’aimiez Blanc de blancs ou Brut, et surtout millésimé, voici un champagne qui ne…

Champagne, le réveil des terroirs

6 avril 2018 La rédaction 0
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Dans l’OENOTHEQUE DE CULTURE MAG : Champagne, le réveil des terroirs ! Et une bonne bouteille…    Ce duo, Gert Crum, l’auteur et Jan Bartelsman,…

Une touche de gourmandise pour la fête des mères

24 mai 2017 Gilles Brochard 0
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Champagne Billecart-Salmon Vintage 2007 Pour une fête des mères pétillantes, pourquoi ne pas choisir un champagne millésimé ? Mieux un champagne au dosage extra brut…

Champagne et Bourgogne inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO

14 août 2015 La rédaction 0
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Ouf ! la guerre des bourguignons et des champenois n’aura pas lieu. Courageusement, la commission de classement des sites souhaitant être  reconnus comme appartenant au…

Dix vins de fêtes, sans se ruiner

24 décembre 2014 La rédaction 0
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Par Michel Dovaz, avec Salsa Bertin* CutlureMag a sélectionné dix bouteilles au meilleur rapport qualité-prix, à déguster doucement, à petite dose.  Blanc effervescent AOC Crémant…

C’est le printemps, les bulles éclatent

5 juin 2014 La rédaction 0
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Par Michel Dovaz* Pour la fête des pères, faisons pétiller leurs yeux… avec une coupe de bulles. Pour CultureMag, Michel Dovaz vous guide dans le…

Fère : d’un château l’autre

6 décembre 2013 Salsa Bertin 0
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Sis à quelques mètres l’un de l’autre, ils se toisent fièrement. L’un, mystérieux et crânement dressé au milieu de ses propres ruines, parle de son…

Partie de campagne chez Renoir

24 mai 2011 Salsa Bertin 1
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Le ministre de la Culture vient d’inaugurer le nouveau musée Renoir à Essoyes dans l’Aube. Le grand maître de l’impressionnisme Pierre Auguste Renoir y a…

Quelques idées de cadeaux pour cette fin d’année

25 décembre 2008 Gilles Brochard 0
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Dix idées pour bien finir l’année 2008. De la qualité, du gustatif, du coloré, du passionné et du beau ! À vous de choisir. Les…

Ouverture d’un bar Moët & Chandon au Murano

11 novembre 2008 Gilles Brochard 0
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Il se passe toujours quelque chose dans le bar le plus branché de la capitale… Voici le temps des bulles avec Moët et Chandon. À…

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Rédactrice en chef : Salsa Bertin.
Rédacteur en chef adjoint : Gilles Brochard.
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