Canard Lapeyrade
Recette élaborée par Claude Izard, « Hostellerie du Parc » à Cordes sur Ciel Marché pour 8 personnes 1 canard musqué de 2,5 kg, 1 truffe, 300…
Recette élaborée par Claude Izard, « Hostellerie du Parc » à Cordes sur Ciel Marché pour 8 personnes 1 canard musqué de 2,5 kg, 1 truffe, 300…
La truffe produit de la terre et du Quercy Dans le Quercy, poussent des diamants. Des diamants noirs. Bosselés et grumeleux, ils ne paient pas…
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