Bernachon, le chocolatier star de Lyon a ravi les Parisiens en ouvrant une petite boutique où sont vendus ses sublimes chocolats. Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, à chaque grande occasion, il sera possible de commander ses pâtisseries. Pour Noël et la Saint-Sylvestre, Philippe Bernachon a souhaité nous couvrir d’or… et de chocolat !
Entrez dans la magie du Palet d’Or …
Bûche de Noël Palet Or
L’iconique chocolat palet d’or a inspiré Philippe Bernachon pour créer une bûche de Noël gourmande et festive ! Une base de biscuit roulé au chocolat, une ganache palet d’or 55% du mélange des 10 fèves de cacao, de la crème d’Isigny AOP et un enrobage chocolat noir brossé à la feuille d’or.
Bûche Palet d’or
En édition limitée – Disponible en boutique à Lyon
Sur commande dans la boutique de Paris
38 € pour 4-6 personnes
Des chocolats à la feuilles d’or, de l’écrin au contenu !
C’est faire honneur au chocolat que de goûter les bouchées créées par Philippe Bernachon.
Dans cette lignée de père en fils, on maintient cette tradition rare de maîtriser son produit de la fève à la tablette !
Pour terminer l’année et commencer la suivante en gourmandise, on se laisse séduire par ces créations joliment parsemées de feuilles d’or; de grosses boules de Noël en chocolat noir à 55 % garnies de palets d’or.
58 €, 250 g
Pratique :
Boutiques Bernachon à Lyon et à Paris et www.bernachon.com
Commandes : compter deux jours de préparation et deux jours de commandes.
POur les chocolats, disponibles en boutique ou immédiatement sur le site.
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