Noël en Provence

19 décembre 2010 Jacques Charles-Gaffiot 0

En terre provençale se perpétue plus qu’ailleurs l’authentique esprit de Noël. Au son des fifres et tambourins, le mystère de la Nativité se prépare officiellement…

La Saint Nicolas

6 décembre 2010 Salsa Bertin 0

Le 6 décembre le nord et l’est de la France, et aussi des pays transfrontaliers, fêtent la Saint Nicolas. En particulier à Nancy, où la…

L’autre Djerba

24 octobre 2010 Salsa Bertin 0

Ulysse accosta sur ses rivages, et le charme opéra. Le long voyage faillit s’achever là et Pénélope n’aurait jamais revu son héros. Quelques milliers d’années…

Un menu russe

12 octobre 2010 Salsa Bertin 0

La maison Petrossian, célèbre pour avoir introduit le caviar en France, déroule avec naturel ses affinités avec la Russie. Elle célèbre à sa manière l’année…

Comme chez soi

10 octobre 2010 Salsa Bertin 0

Si on y déjeune ou dîne comme chez soi au « Comme chez soi », pourquoi sortir de chez soi, me direz-vous ? Eh bien, justement, le…

Le 120 Café

7 octobre 2010 Salsa Bertin 0

Il se nomme le « 120 café » en toute simplicité, parce qu’il est situé au numéro 120 de la rue de la Pompe à Paris. Tenu…