Le « Fooding »

27 octobre 2008 Jean Castarède 0

A côté de la révolution dite du snacking, une autre révolution gastronomique s’inscrit dans cette quête de plaisir et de sensations nouvelles, et dans le…

Le « Snacking »

20 octobre 2008 Jean Castarède 0

Le snacking est un comportement alimentaire qui répond aux exigences d’un nouveau style de vie axé sur la consommation choisie, le nomadisme et la rapidité.…