La Baule, cap sur les saveurs
Du 2 au 25 octobre 2009, se tient la nouvelle édition des Saveurs d’Octobre en Presqu’île de Guérande. Soit cinq week-ends dédiés à la gastronomie…
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CultureMag jury à la Fête du Chocolat
Le chocolat est toujours aussi tendance. Salsa Bertin et Gilles Brochard représentaient CultureMag dans le jury du prix de la Fête du Chocolat au Casino…
Christophe Roussel : risque, exigence, excellence
Présent au salon du chocolat de Paris pour la première fois, Christophe Roussel représente la génération montante. À la jeunesse, ce chocolatier-pâtissier conjugue une valeur…