Le Guide Michelin 2019 couronne Laurent Petit
Spécial Guide Michelin 2019. Quand des collaborateurs de CultureMag discernent les talents qui finissent par décrocher des étoiles : Gwendal Poullennec, le nouveau directeur du…
Laurent Petit
Beaux-Livres à dévorer
Par Gilles Brochard et Salsa Bertin* D’un hiver à l’autre, 55 recettes, de Jean Sulpice. Texte de Jean-Philippe Durand. Photograhies de Marie-Pierre Morel, Glénat, 228…