Impressions d’Automne 2011
Par Jean Castarède, Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais à chaque retour de vacances je garde des impressions contrastées. D’ailleurs il…
tendances
Tendances du luxe : l’analyse
Deux ans après l’éclatement de la crise, il devient possible de prendre du recul et de tirer les leçons de ses impacts sur le secteur…
Vous avez dit tendances ?
Chacun d’entre nous a déjà entendu cette phrase « tel comportement est ou n’est pas tendance ». Que couvre cette formule du langage courant ?…
Marrakech, la fête pour conjurer la crise
En cette période de crise où les visages sont de plus en plus assombris la tendance va-elle être au sourire ? Peut être. D’ailleurs en regardant…
Le « Fooding »
A côté de la révolution dite du snacking, une autre révolution gastronomique s’inscrit dans cette quête de plaisir et de sensations nouvelles, et dans le…