Soupe de topinambours au cumin et champignons
Recette élaborée par Antoine Bouyer, « Les Plantagenêts » à Angers Marché pour 6 personnes 600 gr de topinambours, 50 gr d’échalotes, 10 cl de crème, 50…
Recette élaborée par Antoine Bouyer, « Les Plantagenêts » à Angers Marché pour 6 personnes 600 gr de topinambours, 50 gr d’échalotes, 10 cl de crème, 50…
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