Cette année, Pierre Marcolini, chocolatier, pâtissier et glacier, se mue en Gentleman des Neiges, déclinant toute sa collection autour de ce mystérieux personnage.
Le chocolatier, pâtissier et glacier, Pierre Marcolini est fier de révéler sa nouvelle collection de Noël : Gentleman des Neiges, véritable songe d’une nuit d’hiver…
Un personnage qui incarne le raffinement et la délicatesse des créations de la Maison : surprenantes ganaches aux formes de chapeaux, délicates brindilles de chocolats et bûches exquises (chocolat, caramel, noisette).
Chaque pièce a été réalisée avec audace, finesse et précision par les mains expertes des artisans bruxellois de la Maison Pierre Marcolini.
Vous pouvez poursuivre les délices avec un plumier Brindilles de Noël au praliné et éclats de fruits secs. Une création élégante et raffinée, inspirée par la nature enneigée :
– Chocolat noir enrobé et éclats de pistaches
– Chocolat noir praliné noisette, amande et noix de cajou
– Chocolat au lait praliné noisette
Une collection 2024-25 délicate et poétique de ce maestro du chocolat en Belgique.
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