Asperges vertes et sa chantilly de Reblochon
En mai, les vaches montent aux alpages pour produire le lait qui donnera naissance à un produit unique, le reblochon. Asperges vertes sur craquants de…
asperges
Magret de canard séché aux asperges vertes et fromage de chèvre
Recette élaborée par Serge Lavigne, « Auberge des Chevaliers » à Massaguel Marché pour 4 personnes 16 tranches de magret de canard fumé, 12 pointes d’asperges vertes,…