Croustade al cabessal
Recette élaborée par Claude Izard, « Hostellerie du Parc » à Cordes sur Ciel Marché pour 4 personnes 10 pommes, 600 gr de sucre, 200 gr de…
pommes
Gratin de fruits au sabayon d’Aubance
Recette élaborée par Jeoffrey Godineau, « L’Orchidée » à St Gemmes sur Loire Marché pour 6 personnes Fruits : raisins, clémentines, pommes, poires. 200 gr de sucre, 8…