Gourmandises des becs salés pour Noël 1

Jusqu’à fin janvier, de Noël à l’Epiphanie, première sélection gourmande pour se régaler.

 

Le foie gras et le saumon de la belle marque française Labeyrie

Une valeur sûre : une ancienne maison française qui propose cette année une sélection de recettes qualitatives pour toutes les moyens les plus modestes. 
Les tartinables onctueux et frais, saupoudrés généreusement de graines et fruits secs, font la part belle à l’ingrédient noble qu’est le Foie Gras. A tartiner sur des toasts croquants.
Tartinable au Foie Gras de Canard & 3 Graines Croquantes – 120g, PMC : 6,80€
Tartinable au Foie Gras de Canard Figues & éclats d’Amandes – 120g, PMC : 6,80€
Tartinable au Foie Gras de Canard Poivrons, Graines de Courges – 120g, PMC : 6,80€

Le saumon est à l’honneur à moins de 20€
Les Emincés Fondants Classique – 8 découpes généreuses – 260g, PMC : 14,65€

Avec des produits à moins de 20€, les mets mis en scène par le chef étoilé Gaël Orieux sont à la portée des petites bourses.

 

Le foie gras De Godard – Chambon et Marrel


Cette conserverie familiale, située à Gourdon, ravissante citée médiévale du Percy-Périgord, propose des produits d’origine certifiée. Multi médaillée au concours général agricole, ce ne sont pas moins de 79 médailles qu’elle a reçues pour ses recettes de foie gras de canard et plus rare, de foie d’oie (un vrai luxe !).

Chez Casino, on décline un « très beau » et un « très bon » Noël

Outre un joli choix de vaisselle, l’enseigne s’allie à Christian Le Squer pour établir un menu de fête sans se tromper.
Le chef et les enseignes Casino démarreront donc par ce joli temps fort des fêtes de fin d’année avec une offre traiteur co-signée. Préfous et verrines multicolores, caviar, huitres, bouchées à la reine aux ris de veau ou aux fruits de mer, turbot ou carré de veau, fromages affinés et bûches gourmandes, il y en aura vraiment pour tous les goûts. En effet, c’est en qualité de fervent défenseur de l’art de vivre à la Française que Christian Le Squer a soigneusement sélectionné un menu spécial Grands Jours comprenant apéritif, pré-entrée, entrées, plats, fromages et desserts – qui mêle tradition et modernité. À partir du 16 décembre, gourmands et gourmets, experts cuistos ou cuisiniers d’un soir pourront ainsi commander le menu du chef en magasin et avoir la garantie d’atteindre les sommets étoilés pour Noël !
Quelques produits :
1. Boudins blancs à la truffe d’été Casino 3x125g • 4,20€ ;
Boudins blancs aux morilles Casino 3x125g • 3,40€
2. Saint-Julien 2017, Château Glana, Club Des Sommeliers
Grandes Réserves, 75 cl • 21,06€
3. Bourriche de 6 huîtres Spéciales de claire IGP
Marennes Oléron « Douce » de Casino, calibre N°3,
taux de chair minimum de 10,5%, années en claires avec 25% de sel en moins • 6,99€

Le menu à deux euros de Leclerc

Leclerc bat tous les records !
Grâce à sa gamme éco+ que nous avons dégustée à l’aveugle, l’enseigne Leclerc répond vraiment à sa vocation de protéger le pouvoir d’achat. Nous ne pouvons pas vous promettre que les produits seront les plus nobles mais le résultat est bluffant et permettra à tous, même aux familles les plus nécessiteuses, de concocter un vrai menu de fête pour 2€ par personne de l’entrée au dessert !
Avec plus de 90% des produits fabriqués en Europe et 38% de nutri scores en A et B, le résultat est honorable

Du saumon fumé en entrée, suivi d’un sauté de crevettes fraîches ou encore un foie gras, suivi d’un dos de saumon.
Crevettes, 4,99€
Foie gras de canard entier, 180 gr, 9, 99€

 

Carrefour

La truffe est mise en valeur par le distributeur cette année. Nul besoin d’une grande quantité pour donner une saveur incomparable à vos purées, oeufs ou autres produits simples, sublimés par cette tubéreuse odorante.
Brie crémeux à la truffe d’été, 3, 99€
Truffes entières du Périgord, 15 g, 13, 99€

Picard et son grand marché de Noël

Comme chaque année, Picard décline une belle collection de Noël et de fin d’année, toujours dans une fourchette qualitative haute pour de l’industriel. Sur le thème du Grand Marché de Noël, une proposition haute couture.

C’est dans la « La Forêt Surprise » que l’on découvrira une sélection de 26 sandwichs miniatures, découpés en forme de sapins, et fourrés de quatre recettes différentes.
12,99 € – 270 g (28 pièces : 26 sandwichs + 2 sablés)

On fond pour ces canapés sur lesquels s’alternent brunoise de petits légumes et homard, mini-biscuit sablé, sauce armoricaine, et pétales de bleuet. 8,99 € – 85 g (8 pièces)

Le délice végétal imite le foie gras avec talent et peut être servi aux végétariens et aux végans.

Des vins pour sublimer la table de Noël

  • Noir de Vigne 2020 de David Arnaud (cuvée premium)
  • Adrien et Thomas Novoa Vignerons Ethiques blanc 2021 (en Foire aux Vins d’Automne à Carrefour Market)

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