Le 116 Pages : le bistrot d’un étoilé

116 Pages : l’âme de l’Izakaya japonais s’invite dans le Triangle d’Or parisien

Dans une ruelle calme du 16ᵉ arrondissement, à deux pas des élégantes avenues de Iéna et Marceau, le 116 Pages s’affirme comme une adresse précieuse pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et raffinée. Situé au 2 rue Auguste Vacquerie, cet Izakaya moderne est bien plus qu’un simple bistrot : il est le prolongement vivant et accessible du restaurant étoilé Pages, signé par le chef Ryugi Teshima.

Un Izakaya parisien à l’esprit tokyoïte

Inspiré des izakaya traditionnels du Japon – ces lieux de convivialité où l’on partage de petits plats autour d’un verre – le 116 Pages propose une carte inventive, où la simplicité apparente cache un profond respect du produit et de la saisonnalité. Ici, le soir, le partage est un art, et chaque assiette raconte une histoire. Tatakis, légumes de saison marinés, sashimis de bœuf, tempuras délicates ou encore sandwichs japonais revisités font partie des incontournables, toujours accompagnés d’une belle sélection de sakés, de vins natures et de cocktails inspirés.
A midi, la carte des salades, Donburi, et des hamburgers de steaks de Wagyu et de bœuf maturé français avec une sauce teriyaki maison accompagnés de frites maison, est courte et efficace tout en restant classique. Mais parfois sans surprise, ou pas celle que l’on attendrait : là où l’on aurait imaginé un boeuf mariné, l’on trouve un haché de boeuf cuit dans la salade…

La petite sœur d’un étoilé

Le 116 Pages n’est pas une brasserie comme les autres. Il s’agit de l’annexe du restaurant gastronomique Pages, étoilé au Guide Michelin, où le chef Ryugi Teshima – surnommé « Teshi » – fait dialoguer avec brio les cuisines française et japonaise. Avec 116 Pages, il souhaite offrir une expérience plus décontractée, sans jamais renier l’exigence ni la qualité. L’avantage est d’offrir en grande partie les mêmes fournisseurs que pour l’étoilé.

Le lieu, à la fois sobre et élégant, évoque les intérieurs nippons contemporains, tout en s’inscrivant dans l’effervescence cosmopolite du quartier.

Une adresse confidentielle mais incontournable

Discret, presque caché, le 116 Pages est une adresse que l’on se transmet entre initiés. Son ambiance chaleureuse, son service précis mais détendu, et sa cuisine sincère en font un repaire idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou une escapade gastronomique à deux.

En somme, 116 Pages incarne l’équilibre parfait entre sophistication et simplicité, tradition et modernité. Une petite table genre bistrot avec un excellent rapport qualité-prix.

 

---

116 Pages – Informations pratiques
📍 Adresse : 2 rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris
🚇 Métro : Kléber (ligne 6), George V (ligne 1)
📞 Téléphone : +33 1 47 20 74 94
🌐 Site web : restaurantpages.fr
🕒 Horaires :

• Déjeuner : mardi au samedi, 12h00 – 14h30

• Dîner : mardi au samedi, 19h00 – 22h00

• Fermé dimanche et lundi
  💳 Prix : Menu déjeuner à partir de 25 € / Dîner à la carte ~50–60 €