Bières et fromages, ou plutôt fromages et bières
Le fromage est prééminent car le Salon du fromage se tiendra à Paris, porte de Versailles du 28 février au 2 mars 2016, Néanmoins, le…
Articles par La rédaction
Art contemporain, vers une reconversion de l’Église ?
Christine Sourgins* Dans ses relations avec l’Église, l’Art contemporain est loin de s’assagir : à la Biennale de Venise 2015, Christoph Büchel a transformé l’église…
Fantastique ! Du Japon de Kuniyoshi à la France de Goya et Redon
Fantastique ! L’Estampe visionnaire/Kuniyoshi Le Petit Palais expose, en ce moment, autour du thème « Fantastique » une série d’estampes de Kuniyoshi (1797-1861) et du…
Manguier façon haute pâtisserie à la maison
Manguier ou Fraiser façon haute pâtisserie à la maison avec le coffret C’est mon gâteau Préparation 1 heure Temps de repos 3 heures Coffret c’est…
Janvier : Vive les Rois !
L’Épiphanie rappelant la venue de trois Mages orientaux pour célébrer la naissance de Jésus à Béthléem, se fête durant tout le mois de janvier à…
Des robes de fête pour la fin de l’année
La créatrice de la marque « Kate Bee », Katia Bumba a imaginé pour la présentation de sa collection, une ambiance orientale, au pays du soleil levant,…
Henri Dutilleux… acrostiche par Pierre Gervasoni
Grand spécialiste d’Henri Dutilleux, en plus d’être une des meilleures plumes du journal Le Monde, Pierre Gervasoni a passionné son auditoire à l’occasion d’une conférence…
Histoire de crèches, crèches d’histoire…
Les traditions ont du bon ! Surtout en Provence, où personne n’a peur de l’excès et tout le monde soutien sa culture et ses racines……
Chaud-Ping gourmet et arrosé 2015 de fin d’année
Par Salsa Bertin, avec Gilles Brochard* Des bûches en entrée ! « L’éclair de velours » est… une bûche ! Et une bûche salée ! Pour la…
Prix du Théâtre Adami 2015
Le Prix du Théâtre Adami 2015, doté d’un montant de 35 000 €, a été remis au Théâtre du Rond-Point le jeudi 10 décembre 2015,…
Actualités du WHISKY pour les fêtes
Par Michel DOVAZ avec Salsa BERTIN* L’actualité du Whisky, c’est tous les jours, toute l’année. Plus encore avant, pendant ou après les fêtes. Une question…
Endives aux gambas et aux mangues
Endives aux gambas et aux mangues * Recette en collaboration avec Steven Ramon Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min INGRÉDIENTS…