Nourritures terrestres et divins breuvages
Célébrer Pâques avec des oeufs
Une sélection gourmande pour célébrer la fête de Pâques avec le traditionnel œuf, signe de la vie, à l’heure où le printemps pointe son nez…
Nourritures terrestres et divins breuvages
Fêtons les Rois et les Reines
Par Salsa Bertin et Gilles Brochard* Pour l’Épiphanie, fête de la venue des Rois Mages venus rendre hommage à Jésus venant de naître, on partage…
Un calisson à la croisée de l’amour et du patrimoine
C’est en grande pompe que le grand calissonnier aixois ‘Le Roy René » a inauguré au printemps dernier, un superbe espace de fabrication et de vente.…
Dix vins de fêtes, sans se ruiner
Par Michel Dovaz, avec Salsa Bertin* CutlureMag a sélectionné dix bouteilles au meilleur rapport qualité-prix, à déguster doucement, à petite dose. Blanc effervescent AOC Crémant…
La Plantxa : l’adresse franco-colombienne
Plonger dans l’univers de la Plantxa à Boulogne-Billancourt,, c’est entrer dans une petite Bogota où la tradition culinaire française est mitonnée aux-petits-oignons ! Un paradoxe…
La fête avec l’huile d’olive des Baux de Provence
Nous avons tous envie de soleil, de légèreté, de saveurs fruitée… Quoi de plus agréable que d’introduire de l’huile d’olive dans nos plats, nos salades…
Foires aux vins 2014 : la sélection de CultureMag
Fin août et septembre se tiennent, à Paris et en province les 41ème »Foires aux Vins », une manifestation purement commerciale destinée à promouvoir les…
Pommard : 10 ans de passion en Bourgogne
À deux heures de Paris en train, la Bourgogne vous accueille. Le Château de Pommard fête cette année ses dix ans de passion. « Palpitantes, voilà comment…
La Gare
L’ancienne gare de la Muette a été désaffectée. Mais loin d’être une triste nouvelle, c’est l’histoire d’une renaissance dont il convient de se réjouir… autour…
C’est le printemps, les bulles éclatent
Par Michel Dovaz* Pour la fête des pères, faisons pétiller leurs yeux… avec une coupe de bulles. Pour CultureMag, Michel Dovaz vous guide dans le…
Château La Haye, un Saint-Estèphe en majesté
Chris Cardon aime les belles histoires. Celui qui a racheté en 2009 Château La Haye sur le terroir de Saint Estèphe, dans le Médoc (une…
Ils sont givrés ces Japonais !
Les amateurs de bière ne seront pas en reste. La brasserie Nippone Kirin Ichiban***a dévoilé ses nouveautés pour l’année 2014 : une canette aux couleurs…