Les bonnes recettes de Sophie : Bonne poire
Bonne poire : Poire pochée au thé fumé et sa chantilly au petitgrain, par Sophie Macheteau* Après les fruits crus de l’été, l’automne laisse place…
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Nage libre : Filet de turbo au thym et sa chantilly à la verveine citronnée, par Sophie Macheteau* C’est fou comme une goutte d’huile essentielle…
Immersion insolite : Velouté de châtaignes à la bergamote, par Sophie Macheteau* Fruit de l’« arbre à pain », la châtaigne d’Ardèche est l’un des…
Comment résister aux agressions hivernales et se renforcer ? Comment aborder en douceur l’hiver et les changements de saison ? Pour CultureMag, Sophie Macheteau donne…
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