Vin rouge + vin blanc = rosé ?
Dans ma jeunesse, on m’a appris qu’en associant de la peinture rouge avec du blanc, on obtenait du rose. C’est également ce que pense la…
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La truffe produit de la terre
La truffe produit de la terre et du Quercy Dans le Quercy, poussent des diamants. Des diamants noirs. Bosselés et grumeleux, ils ne paient pas…
Quelques idées de cadeaux pour cette fin d’année
Dix idées pour bien finir l’année 2008. De la qualité, du gustatif, du coloré, du passionné et du beau ! À vous de choisir. Les…
Historique de l’ordre des Chevaliers du Sacavin
Le prélude des confréries vineuses fut orchestré au XVIe siècle par François Rabelais, qui le premier employa le terme de sacavin. La tradition s’est prolongée…
Un vin angevin sacré meilleur moelleux du monde
Lors du concours mondial des vins de Bruxelles en 2004, le Bonnezeaux 1996 d’un viticulteur de Faye d’Anjou est sacré meilleur moelleux du monde dans…