Mardi-Gras : Millefeuille de crêpes chocolat
Ingrédients : › 1 paquet « ma préparation pour pâte à Crêpes au Chocolat » Francine › 1 flacon de caramel liquide nature › 250…
Articles par La rédaction
Le Juste Debout a fait danser Paris
Comme chaque année, l’un des évènements références de la danse hip-hop, le Juste Debout revient en France. Après des sélections mondiales, les meilleurs danseurs de…
Les bonnes recettes de Sophie : Bonne poire
Bonne poire : Poire pochée au thé fumé et sa chantilly au petitgrain, par Sophie Macheteau* Après les fruits crus de l’été, l’automne laisse place…
Lectures hivernales : une philosophie engagée
Et pour ceux qui s’intéressent à une philosophie engagée dans son époque : Chantal Delsol, « Les pierres d’angles », au Cerf. À quoi tenons-nous…
Les bonnes recettes de Sophie : Nage libre
Nage libre : Filet de turbo au thym et sa chantilly à la verveine citronnée, par Sophie Macheteau* C’est fou comme une goutte d’huile essentielle…
Lectures hivernales : Art brut
Petite sélection de livres à lire ou relire en cette période de vacances pour beaucoup (trop ?) de Français. Á suivre dans 4 jours :…
Les bonnes recettes de Sophie : Immersion insolite
Immersion insolite : Velouté de châtaignes à la bergamote, par Sophie Macheteau* Fruit de l’« arbre à pain », la châtaigne d’Ardèche est l’un des…
Arrêt sur image avec Will Mc Labre
CultureMag voudrait attirer votre regard sur les œuvres d’un photographe français très doué. Will. McLabre semble abriter dans ses photos la mélancolie d’instants oubliés. Dans…
Mécénat : hold-up d’Etat ?
Dans le N°144 de la revue Commentaire de cet hiver 2013-14, pages 863 à 866, figure un réquisitoire contre la pratique du mécénat en France.…
Au large d’Eden avec Hélène Legrand
Dans la jungle de l’art, depuis cinquante ans, il pleut des « concepts » ; un déluge de ready-made, d’installations, de « performances » menace de nous submerger. Hélène Legrand,…
Chandeleur : Crêpes au Biosoy Vanille
Pour la Chandeleur, le 2 février, réalisez votre pâte à crêpes avec la boisson végétale Biosoy Vanille ! Plus légère et digeste que le lait,…
Les sacs de ville Louis Vuitton : une histoire naturelle
À l’heure où Marc Jacob, le directeur artistique de la maison Vuitton, part après 16 ans de créations, l’ouvrage « les sacs de ville Louis…