CREME FROIDE DE CHOU FLEUR AU SAUMON ET CURRY
CRÈME FROIDE DE CHOU FLEUR AU SAUMON ET CURRY Entrée pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 250 g de…
Articles par La rédaction
Ils ont dit non !
En 2014, prenez de bonnes résolutions. Faites comme eux : DITES NON ! Par Christine Sourgins* Ils ont dit : « NON ! » Les…
TIRAMISU DE SAUMON FUME, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE ROSE
TIRAMISU DE SAUMON FUME, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE ROSE Entrée pour 2 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : aucune Ingrédients 2 verrines (pour le service) 2…
Promenade à la Cour des senteurs
Depuis quelques mois, un nouveau lieu de visite s’offre au promeneur dans la ville de Versailles : la Cour des senteurs est une création de…
De Rouge et de Noir : vases grecs de la collection de Luynes
Généreux mécène, collectionneur et homme de sciences, Honoré d’Albert, duc de Luynes, fit don en 1862 à la Bibliothèque nationale de la remarquable collection archéologique…
Chaud-ping cadeaux
Par Ysabelle Jolly-Gojon et Salsa Bertin* Pour Noël jusqu’à l’été prochain, dépassez vos envies : de la broche en passementerie au vélo de James Bond…,…
Livres à dévorer et à offrir : la p’tite liste de CultureMag
Par Matthieu Falcone, Gilles Brochard et Salsa Bertin* Tout exprès pour vous, la rédaction de CultureMag dresse la petite liste des livres à dévorer seul…
Chaud-Ping gourmand de Noël
Par Salsa Bertin et Gilles Brochard* À Noël, y’a d’la joie À la bonne nouvelle de la naissance du Christ (autrement dit, fête de Noël),…
Les années noires de la peinture ou la carte du territoire …
Par Christine Sourgins* Vient de sortir aux éditions Pierre Guillaume de Roux le livre « 1983-2013 » Années noires de la Peinture » écrit par…
Au Palais de Tokyo… dans les pas de Roger Vivier
Virgule, Dans les pas de Roger Vivier Souvenez vous …. Les chaussures Roger Vivier évoquent « belle de jour » le film de Bunuel dans…
Patrimoine parisien : tout va très bien, madame la Marquise
Alors que s’ouvre le salon du patrimoine à Paris au Carrousel du Louvre, du 7 au 10 novembre, CultureMag vous alerte sur l’état d’un pan…
Les champignons de Régis Marcon
« Champignons », aucun titre n’aurait pu être aussi clair pour nommer ce livre dédié au produit le plus emblématique de l’automne. Et qui d’autre…