Nourritures terrestres et divins breuvages
Ils sont givrés ces Japonais !
Les amateurs de bière ne seront pas en reste. La brasserie Nippone Kirin Ichiban***a dévoilé ses nouveautés pour l’année 2014 : une canette aux couleurs…
Nourritures terrestres et divins breuvages
Mövenpick Hotel de Neuilly
Le Mövenpick Hotel Paris Neuilly a inauguré ses soirées hebdomadaires « Live » ! Champagnes, vins et planches gourmandes, le tout en musique, idéal pour…
Paul : 125 ans de tradition boulangère
Valeur incontournable dans les chaînes françaises de qualité, PAUL a été créé en 1887 par Charlemagne Mayot. Le boulanger Paul, spécialiste des pains traditionnels, reconnaissable…
L’oeuf : une oeuvre d’art chez Puyricard
La chocolaterie provençale Puyricard, née en 1967, célèbre la fête de Pâques avec des œufs exceptionnels. Ces véritables œuvres d’art en chocolat sont digne du…
De Pâques à la Pentecôte: le chaud-ping de CultureMag
Des douceurs à consommer pour fêter la plus grande fête chrétienne : la mort selon la Chair de Jésus et sa Résurrection. Le temps liturgique…
La Quenelle a la côte
Chez Giraudet, la quenelle a la côte et la bonne soupe se déguste au printemps comme en hiver ! Une nouvelle collection concoctée par le…
Les bonnes recettes de Sophie : Bonne poire
Bonne poire : Poire pochée au thé fumé et sa chantilly au petitgrain, par Sophie Macheteau* Après les fruits crus de l’été, l’automne laisse place…
La Chandeleur, de l’Histoire aux recettes
Le 2 février, on fait sauter les crêpes pour fêter la Chandeleur. Mais sait-on ce que signifie le mot, et la fête qu’il désigne ?…
Des Fées pâtissières à Paris
Aujourd’hui, en un coup de baguette magique, le cœur de Paris bat un peu plus vite : des multitudes de Fées Baba, de Fées Opéra,…
Fère : d’un château l’autre
Sis à quelques mètres l’un de l’autre, ils se toisent fièrement. L’un, mystérieux et crânement dressé au milieu de ses propres ruines, parle de son…
Les champignons de Régis Marcon
« Champignons », aucun titre n’aurait pu être aussi clair pour nommer ce livre dédié au produit le plus emblématique de l’automne. Et qui d’autre…
Ciao Rebellato
Déjeuner ou dîner à l’Université de la Pizza ? Étrange, n’est-ce pas ? Derrière cette appellation un rien pompeuse se cache une de ces bonnes…