A la Une
Un néolibéralisme suicidaire
La crise a perdu ses racines étymologiques. Elle n’est plus cet « ensemble de symptômes qui annoncent la fin heureuse des maladies ». Les medias…
A la Une
Notre « Chaud Ping » de fin d’année (suite)
Une sélection de produits à mettre sur vos tables de fête ou à offrir. Le foie gras entier « Delpeyrat » lors d’un test à l’aveugle dans…
Pie XII, un don de Dieu
« Pie XII, un don de Dieu ». C’est en ces termes, le samedi 8 novembre dernier, que le pape Benoît XVI clôturait le colloque Eredità del…
Quelques idées de cadeaux pour cette fin d’année
Dix idées pour bien finir l’année 2008. De la qualité, du gustatif, du coloré, du passionné et du beau ! À vous de choisir. Les…
Pas de cadeaux pour les OGM à Noël !
Greenpeace publie un guide de Noël des produits symboliques des fêtes de fin d’années avec et sans OGM. Foie gras, saumons d’élevages, volailles, fromages ont…
Tarte fine à l’ananas, crème chantilly au rhum et glace à la noix de coco
Recette élaborée par Frédéric Cabart de « L’Auberge du pont de Sorges » Marché pour 4 personnes 4 ronds de pâte feuilleté de 15 cm, 1 ananas,…
Evènements inquiétants au Sommet francophone de Québec
Le 12ème Sommet de la Francophonie, tenu à Québec du 17 au 19 octobre 2009 restera dans les mémoires, moins par son importance propre que…
Effeuillé de lieu aux courgettes et champignons de Paris
Recette élaborée par Frédéric Cabart « Auberge du pont de Sorges » aux Ponts de Cé dans le Maine et Loire. Marché pour 4 personnes 500 gr…
23ème édition du SCOOP d’Angers
La femme… acteur du siècle ! C’est le thème de la 23ème édition du SCOOP d’Angers, festival international du Journalisme qui se tient du 17…
Patrimoine en danger
La mère des Arts des Armes et des Lois serait-elle sur le point d’être reléguée au rang de ces vieilles nations dont la civilisation, pourtant…
La liberté culturelle reste un combat
Le Figaro littéraire s’est récemment fait écho à la polémique qui oppose le maire UMP de la Garenne-Colombes, Philippe Juvin à son opposition Modem. Philippe…
Picasso et les maîtres
Trois expositions viennent d’ouvrir à Paris, la plus importante au Grand Palais, confrontant les œuvres de Picasso à celles des maîtres qui l’ont influencé. L’apprentissage…