Nourritures terrestres et divins breuvages
Tous au Zaganin !
À deux pas de Montmartre, le Zaganin possède le charme des valeurs sûres : la décoration des années 40 et l’assiette issue des recettes du…
Nourritures terrestres et divins breuvages
La vie parisienne : l’Armagnac à l’honneur
En juin, Paris a mis l’armagnac à l’honneur ! Les 180 ans de l’Armagnac Castarède Au Fouquet’s, Jean et Florence Castarède ont reçu leurs amis…
Mixez des vitamines : la tendance est aux smoothies !
C’est l’été, avec ses trésors de légumes et de fruits colorés et goûteux. C’est le moment ou jamais d’en consommer à l’envie. Les smoothies, ces…
150 ans d’un Grand Hôtel
Le 5 mai 1862. Une date historique. Au milieu des fastes du second Empire, l’impératrice Eugénie inaugurait en grandes pompes cette perle du tourisme naissant.…
La bière de printemps
Née à Arras voilà près de six siècles, les différentes régions brassicoles ont depuis adopté cette bière de tradition qui marque le retour des beaux…
Pâques : chocolat et patrimoine
Reine de la praline, la maison Mazet honore le patrimoine sous toutes ses formes. En 2012, elle conjugue les talents : une nouvelle boutique faisant…
Chez Pierre… Table au Palais-Royal
Parmi les charmes de la vie parisienne, une belle sortie à la Comédie Française, un opéra à Garnier, une visite au Louvre… Et le « nec…
Paris des chefs 2012 !
Paris des chefs ! Comme son nom l’indique c’est dans la ville-lumière, dans u lieu mythique, le Palais de la Mutualité, que les chefs relèvent…
Réconfortants Thés de Noël
Quelques thés parfumés pour les longues après-midi d’hiver. On les appelle les thés de Noël mais ils sont à déguster tant que dure l’hiver. Aussi…
Noël : le chocolat comme une oeuvre d’art
Nativité en chocolat Une crèche à poser et à déguster après l’Épiphanie. En chocolat noir 56% de cacao ou chocolat au lait. Boutique Jean-Charles Rochoux…
Histoire de pains d’épices pour la Saint-Nicolas
La tradition veut que l’on déguste du pain d’épices à la Saint-Nicolas. Mais ce gâteau remonte à des temps très anciens. Pour retrouver le premier…
Salon du chocolat : nos cinq coups de coeur !
Nos cinq coups de cœur parmi les chocolatiers du 17e Salon du chocolat. À la mère de famille Le pâtissier-chocolatier Julien Merceron fête les 250…