A la Une
Star Ac’ : la gastronomie n’y échappe pas !
par Christian Millau* La gastronomie n’y échappe pas. Elle aussi a sa Star Ac’, dans tout son éclat de débilité, de pipolisation et de combinazione.…
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La Psy qui chante, drôle de comédie musicale
La Divine Comédie propose jusqu’au 2 mai 2009 un genre de comédie musicale surprenante. Le duo de comédiens, tous deux musiciens et chanteurs, passe en…
Tartare de saumon aux betteraves rouges et sésames grillés et chèvre frais
Recette élaborée par Jean-François Bodin, « L’Aubergade » à Gennes Marché pour 4 personnes 250 gr de saumon frais cru, 200 gr de betteraves cuites, 1 bûche…
Fête de la librairie le 25 avril : un livre acheté, une rose et la revue XXI
Le samedi 25 avril, plus de 300 librairies dans la France entière et 80 librairies d’île de France vous offrent… des roses. Beauté périssable et…
Le Bar à Chocolat de Christophe Roussel invite les lecteurs de CultureMag
Avis spécial aux lecteurs de CultureMag amateurs de chocolats ! Le chocolatier baulois Christophe Roussel s’installe à Paris en créant la surprise. On attendait une…
Maurice Druon : À Dieu Monsieur l’Académicien
Le vieux lion est mort. L’Académicien Maurice Druon, après 60 ans d’écriture, a montré son caractère combatif jusqu’au bout. Cet admirateur des romans historiques et…
Gratin de fruits au sabayon d’Aubance
Recette élaborée par Jeoffrey Godineau, « L’Orchidée » à St Gemmes sur Loire Marché pour 6 personnes Fruits : raisins, clémentines, pommes, poires. 200 gr de sucre, 8…
Vers une nouvelle Renaissance en pleine crise ?
Par Gonzague SAINT BRIS* Sans le savoir, nous vivons une Nouvelle Renaissance. Ce que l’imprimerie a apporté au XVIe siècle, c’est ce que l’Internet apporte…
Entretien avec Pierre Jourde
Pierre Jourde est universitaire, critique, romancier et poète. Fatigué d’être conspué par les uns, censuré par les autres parce qu’il a le courage de s’attaquer…
XII è Semaine du Marais Chrétien
Il vous reste quelques jours pour découvrir ce festival unique en son genre tournant autour du thème : « Le temps et l’éternité ». Son…
Eco-tourisme au Brésil
Les beautés naturelles du Brésil concourent à l’élection des 7 merveilles naturelles de la planète ! À l’occasion de l’élection des 7 plus beaux monuments du…
Croustillant de chèvre et chiffonnade de saumon fumé avec son mesclun
Recette élaborée par Jeoffrey Godineau, « L’Orchidée » à St Gemmes sur Loire Marché pour 4 personnes 4 feuilles de brick, 4 petites tranches de chèvre (Soignon),…