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Art de vivre : cultivez vos sens

Art de vivre : cultivez vos sens

Six toques s’affairent dans les cuisines du château de Colbert à Maulévrier

13 juin 2009 Christine Tourneux 0
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Pour la première fois, six chefs des Cuisineries Gourmandes* du Maine et Loire se sont appropriés les cuisines du Château de Colbert à Maulévrier pour…

Dessert normand, la teurgoule renaît après 30 ans d’absence

27 mai 2009 Christine Tourneux 1
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Emblème de la gastronomie normande et des fêtes familiales, la teurgoule revient sur le devant de la scène grâce à la création de la Confrérie…

Vin rouge + vin blanc = rosé ?

16 mai 2009 Servoz Frédéric 0
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Dans ma jeunesse, on m’a appris qu’en associant de la peinture rouge avec du blanc, on obtenait du rose. C’est également ce que pense la…

Il faut aller à Dunkerque !

8 mai 2009 Matthieu Falcone 0
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Dunkerque ! D’emblée, ce n’est pas le lieu où l’on rêve de partir en week-end. Ce n’est ni la destination romantique pour une escapade amoureuse,…

Un restaurant au bord d’une rivière

1 mai 2009 Christine Tourneux 0
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Une décoration fruitée et chocolatée, rien de tel pour se mettre en appétit ! Sur la levée de la Loire, en direction de La Daguenière,…

Un chef étoilé invite les adolescents

21 avril 2009 Salsa Bertin 0
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La nouvelle semble trop belle pour être vraie : un chef étoilé invite gratuitement les adolescents à venir prendre un repas dans l’un de ses…

Chez Tante Marguerite ça fume

17 avril 2009 Salsa Bertin 0
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Elle est accueillante cette Tante Marguerite imaginée par Bernard Loiseau. Et tolérante avec ça ! Chez elle, on se sent chez soi : une salle…

Thalassothérapie, spa, et respect du corps

6 avril 2009 Salsa Bertin 0
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CultureMag donne la place à la santé et aux soins du corps. Réflexions sur une mode ambivalente. On est fondé à penser que des individus…

Paul Chêne : l’excellence de la tradition

30 mars 2009 Salsa Bertin 0
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Il est des adresses qui possèdent un supplément d’âme. Le restaurant Paul Chêne appartient à cette catégorie, alliant une véritable signature à l’excellence de sa…

CultureMag jury à la Fête du Chocolat

28 mars 2009 La rédaction 0
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Le chocolat est toujours aussi tendance. Salsa Bertin et Gilles Brochard représentaient CultureMag dans le jury du prix de la Fête du Chocolat au Casino…

Neige et culture réunis à Valfréjus

24 mars 2009 Salsa Bertin 0
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Marre de « glisser idiot » ? La station savoyarde de Vafréjus vous prouve que c’est possible. Suivez les pistes culturelles et écologiques des parages…

Château de La Chenevière : le charme anglais d’un château normand

23 mars 2009 La rédaction 0
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Mauve, rouge ou vert ? Fleurs, rayures ou toile de Jouy ? Au château de La Chenevière, à Port-en-Bessin, dans le Calvados, chaque chambre est…

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Rédactrice en chef : Salsa Bertin.
Rédacteur en chef adjoint : Gilles Brochard.
Editorialistes :
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Christine Sourgins
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